El Plato Paceño es una de las especialidades más representativas de la gastronomía de La Paz, Bolivia. Tradicionalmente incluye:
- Choclo: Mazorca de maíz choclo hervida.
- Papas: Papas cocidas con cáscara (imilla).
- Habas: Habas cocidas en su vaina.
- Queso: Una rodaja gruesa de queso criollo frito.
- Llajwa: La icónica salsa picante boliviana hecha a base de locoto, tomate y quirquiña.
Fuente: Chat Gemini