Por Mari Carmen Quilez
La única fruta que la ciencia recomienda después de cenar, es rica en potasio, fibra y magnesio y ya la adoraban nuestras abuelas
Tiene potasio, fibra, magnesio y un aminoácido que ayuda a dormir mejor y a levantar el ánimo. ¿Lo mejor? Es fácil de encontrar, está riquísima y los expertos acaban de confirmar que tomarla por la noche puede ser justo lo que tu cuerpo necesita.
¿Puede una fruta tan común como el plátano convertirse en tu mejor aliado para dormir mejor, cuidar tu sistema digestivo y despertar de buen humor? La respuesta es sí, pero con matices, y no lo decimos solo porque nos encante su sabor, sino porque la ciencia empieza a mirarlo con nuevos ojos. Investigadores de la Universidad de Extremadura han sacado a la luz datos muy interesantes sobre por qué incluir esta fruta después de cenar podría ser el gesto de autocuidado que estabas buscando. Te contamos todo, a continuación.
Fuente natural de triptófano
Más allá de su sabor dulce, el plátano es una fuente natural de triptófano, un aminoácido esencial que tu cuerpo necesita para fabricar melatonina (la hormona que regula el sueño) y serotonina (la que regula tu estado de ánimo). En otras palabras, un plátano por la noche puede ayudarte a dormir mejor. Y sí, también a levantarte con mejor humor.
Según explican los expertos, “este aminoácido, administrado de forma puntual o regular, ha demostrado poseer efectos hipnóticos leves, sobre todo si se consume en las horas previas al sueño. Lo que en redes te venden como un ‘remedio natural para dormir’ tiene una base bioquímica bastante sólida.
Además, Belén Acero, experta en nutrición, añade que el triptófano “mejora la concentración, ayuda a sentirse menos cansada y a afrontar mejor el estrés. Como ayuda a fabricar melatonina, también juega un papel fundamental en el sueño, al regular el ciclo circadiano, facilitando el descanso, además de actuar como antioxidante. Por todo esto, el triptófano es esencial, ya que nos va a ayudar a controlar el estrés y mejorar la calidad del sueño”.
El plátano es la fruta ideal si te cuesta desconectar por la noche
Si eres de las que se acuesta con la cabeza a mil y (sobre) pensando, añadir un plátano a tu cena puede ayudarte a calmar ese runrún mental. El triptófano y el magnesio que contiene no solo favorecen la relajación muscular, sino que actúan sobre el sistema nervioso para inducir un estado de calma. Esto es especialmente útil en personas con ritmos circadianos alterados .
Además, a partir de los 30 años, la producción natural de melatonina empieza a descender, lo que explica por qué muchas personas notan que duermen peor con los años. Incluir alimentos como el plátano en la dieta puede ser una forma sencilla de compensar esa caída. Pero, recuerda, que no hay ningún superalimento milagroso, y que todo alimento debe ir acompañado de una alimentación sana, variada y equilibra y, por supuesto, practicar ejercicio físico con regularidad.