Boliviano Nicolás Vargas destaca en torneo mundial

Tras una destacada participación en el World Barista Championship 2026, celebrado en Ciudad de Panamá, el boliviano Nicolás Vargas logró posicionarse entre los dieciséis semifinalistas de este prestigioso certamen internacional de café de especialidad.
Vargas, quien accedió a la competencia mundial tras coronarse campeón nacional de barismo en 2025, midió su talento junto a representantes de más de cincuenta países del veintidós al veinticinco de octubre.
Durante el torneo, los participantes dispusieron de quince minutos para elaborar espressos, bebidas con leche y creaciones propias, siendo evaluados rigurosamente en técnica, sabor y creatividad por un panel internacional.
Aunque el título mundial fue obtenido por el representante chino Pan Wei, la clasificación del boliviano a la instancia semifinal disputada el veinticuatro de octubre marcó un hito importante para el rubro nacional.
Vargas, que es ingeniero comercial, catador de café arábica y cofundador de Alquimia Specialty Coffee Shop en Santa Cruz de la Sierra, destacó el potencial de la producción local y su interés por expandir la cultura del café de especialidad, un esfuerzo respaldado por el reconocimiento de su cafetería entre las cien mejores de Sudamérica.