Panificadores definen precio del pan en ampliado nacional

Mientras la marraqueta desapareció de los mercados y tiendas, el ejecutivo de la Confederación Nacional de Panificadores de Bolivia (Conapabol), Rubén Ríos, informó que, para este miércoles, se está convocando a un ampliado nacional de su sector. Apuntó que, en el encuentro, se definirá el nuevo precio del pan.
“Estamos llamando ya al ampliado nacional, este miércoles a las nueve de la mañana en la calle Chuquisaca, en la Federación Departamental de La Paz. Ahí vamos a definir el precio del pan, porque estamos comprando (harina) ya de la calle hace tres meses, con 330 bolivianos”, indicó el representante.
De acuerdo con el dirigente, esta decisión fue asumida ante la inatención a la nota enviada el 10 de noviembre al ministro de Desarrollo Productivo, Óscar Mario Justiniano. Sostuvo que no recibieron respuesta ni convocatoria de parte de la autoridad.
“Hemos esperado a que nos convoquen y no hay respuesta del Ministerio (de Desarrollo Productivo) ni de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa)”, indicó Ríos.
Reiteró la deuda que tiene Emapa con su sector, debido a que desde septiembre no recibieron la totalidad de harina subvencionada, por lo que los panificadores deben comprar el producto en el mercado local. Ese hecho provoca mayores gastos para la elaboración del pan.
Aclaró que la deuda consiste en 600 mil quintales de harina a nivel nacional, correspondientes a los tres últimos meses; septiembre, octubre y noviembre, también les debe los insumos.
“Exhortarle a nuestro ministro que nos convoque en estos dos días, para definirlo y no estar desabasteciendo con el producto de la marraqueta a toda la población paceña y boliviana”, manifestó el representante de los panificadores.
Por otro lado, justificó la no producción de marraquetas y dijo que “solo estamos haciendo, por el momento, un pan redondo, de 50 centavos, pero con menor gramaje”, acordado mediante una resolución en ampliado anterior.