Controlarán venta de productos y alimentos por el Día del Padre

Manejo de productos, indumentaria y el carnet de manipulación son algunos de los aspectos que funcionarios de la comuna paceña controlarán mediante operativos de inocuidad e higiene de alimentos que son comercializados por el Día del Padre en los siete macrodistritos urbanos. El trabajo será ejecutado por las subintendencias municipales.
El intendente paceño, Rubén Salta, informó que los “operativos están enfocados en lo que son hornos de panificación, salteñerías y pastelerías asimismo, relata que en un día, decomisaron masa para salteñas, productos cárnicos que estaban mal preparados y utensilios en mal estado, entre otros aspectos se consideró alimentos contaminados, en otros casos, alimentos mal almacenados o mal manipulados”.
Se realizarán cierres y decomisos a las actividades económicas que incumplan con las medidas de seguridad que se le debe brindar al consumidor, advirtió que los controles se realizan en forma conjunta con otras unidades ediles, en los siete macrodistritos urbanos con trabajo ejecutado por las subintendencias municipales, que también verifican la venta de bebidas alcohólicas.