A lo largo de diez versiones de Burger Week en la ciudad de La Paz, cinco en Santa Cruz y una en Cochabamba, se ha consolidado como uno de los eventos gastronómicos más importantes del país. Entre todos se alcanzó una venta de más de 316.000 menús, lo que se traduce en una inyección de más de 17.000.000 de bolivianos solamente en la venta directa.
Las últimas cifras de las autoridades del sector de economía indicaron que la reconstrucción de la economía avanza y mostraron el crecimiento del sector de restaurantes, que incrementaron su facturación en 20% de 477 millones de dólares en 2021 a 570 millones en 2022.
Como se recordará la pandemia afectó principalmente a este sector, cuando se aplicó la cuarentena, que prohibía la salida de las casas para evitar el contagio, pues no se contaba aún con vacunas, y los centros hospitalarios estaban colapsados.
Ahora, en una nueva versión de Burger Week, los restaurantes presentarán 85 menús exclusivos desde el 07 y hasta el 19 de marzo. En esta oportunidad los fanáticos de las hamburguesas podrán disfrutar varias propuestas exclusivas en los 36 restaurantes que participan.
“El evento no solamente ha permitido un importante movimiento económico en el rubro, sino que ha incentivado la renovación de las propuestas gastronómicas, innovando de gran manera la oferta en el mercado. En esta décimo primera versión de Burger Week contaremos con 85 increíbles menús únicos y creativos que fueron preparados de manera exclusiva por los restaurantes y que estarán disponibles hasta el domingo 19 de marzo”, destacaron ejecutivas de Vértice Comunicación, empresa creadora y organizadora del exitoso evento.
En la nueva versión se contará con la participación de 525 Vulcan Grill, Beef & Beer, Braz Burger & Grill, Bubbus Burger, Cadillac, Chukuta Urbano, Ciclik, Crush Burger, Dt. Brew House, El Salar, Garage Burger, Hard Rock, Hashtag, Highlanders, Invictos, La Bastille, La Cátedra, La Cueva, La Gaira, La Murillo, La Parrilla Brava, La Viñeta, Mad, Marko, Monster Bites, Nina, Oktober Beef, Plesier, Provenza, Rojo, The Carrot Tree, The Dubliner, The Lucky Llama, The Steakhouse, Valgreens y Vicio’s quienes ofrecerán los menús en sus establecimientos de forma simultánea. El menú consta de una hamburguesa, un acompañamiento y una bebida por Bs. 55.
Huari es auspiciador oficial de la Burger Week 2023, que se desarrollará en La Paz y en el que participarán 36 restaurantes con ofertas gastronómica únicas. “Queremos invitar a la gente a disfrutar de la decimoprimera edición de Burger Week. Un espacio para disfrutar hamburguesas elaboradas por reconocidos chefs con ingredientes de origen, lo que las hace ideales para acompañar con una cerveza Huari”, sostuvo el gerente de marca de la cerveza premium de Bolivia.
El Banco de Crédito BCP, Pepsi, Droguería INTI y Red Enlace, forman parte de la undécima versión de Burger Week.