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Feria de “pasacana” de Llanquera

¿Alguien conocía? Oruro tiene todavía el explorado tesoro verde llamado Llanquera, que es una hermosa tierra situada en la provincia Nor Carangas a unos 60 Km de la ciudad de Oruro. Etimológicamente, Llanquera proviene de la palabra LLANCA, que significa “tesoro verde”.
Llanquera fue descubierta a principios del año 1700 por los españoles viajeros procedentes del Perú y Potosí, era el descanso de los viajeros, el centro de abastecimiento, el refugio ante el frío y el campamento de los buscadores de tesoros.
Esta tierra por sus particularidades especiales se dice que fue el Edén. También se afirma que Llanquera es el centro de la Atlántida perdida y buscada, es que produce manzanas nativas en pleno altiplano sin ayuda artificial; pasacana (fruta andina); anqhañuqu (durazno del altiplano); sorprendente topografía y una variedad de animales y vegetaciones.
Analicemos: la “pasacana” es el nombre nativo del fruto comestible y medicinal del cacto, la fruta silvestre de los cactus, que crece en altiplano, en cerros de origen volcánico.
ALIMENTO: El fruto de pasacana es carnoso, con pulpa blanca, dulce y de sabor agradable, que es un excelente rehidratante de comida natural para cuidado de la salud, de color verde oscuro, de forma esférica, que mide aproximadamente cinco centímetros de diámetro.
Los antiguos pobladores consumían tanto las flores como los frutos (también apetecida por mamíferos silvestres y por el ganado).
Sus tallos constituyen reservorios de agua y forraje para los animales y los frutos también son consumidos con fines alimenticios (por su aporte calórico y nutricional).
MEDICINA: son usadas para tratamientos de úlceras, alergias, reumatismo, fiebres, gástricos y acidez estomacal. Están en investigación sus propiedades reductoras de colesterol y obesidad, y su acción preventiva en diabetes.
En Llanquera se observa frutos maduros a fines de diciembre y durante el mes de enero.
Las flores del cacto de pasacana están concentradas en la parte apical del cacto, como una corona de flores.
A Llanquera llaman capital de pasacanas, porque tiene bosques de cactus que producen pasacanas. Y tiene su valle de manzanas, el pozo de cóndores, la laguna Llanquera, el mirador del altiplano. Desde allí se puede divisar el esplendor de la meseta altiplánica, los chupas, variedad de animales y vegetaciones, hasta caballos salvajes y cuenta con una sorprendente flora, fauna y otras bellezas naturales muy aptas para el turismo.
Para mostrarlos, los originarios realizarán la Feria Internacional de Pasacana de Llanquera el 15 de enero de 2023, para que turistas coman la deliciosa fruta andina “pasacana”, el incomparable asado kanka y visiten sus sorprendentes atracciones turísticas.
Beneficios de pasacana: investigación por la facultad de agronomía de la UMSA.

elbiorios@hotmail.com

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