Sube inflación de alimentos y familias vulnerables son las más afectadas

Las familias vulnerables son afectadas con una inflación de 2,13% registrado en mayo, la mayor de los últimos meses, por los bloqueos que provocaron un incremento de los productos de la canasta familiar. La cifra se muestra en el alza del precio de los alimentos, que hace difícil acceder a ellos, en especial de aquellas personas que viven al día. El departamento de La Paz es el más golpeado.
Durante mayo de 2026, Bolivia registró una inflación mensual de 2,13% y una inflación interanual de 12,51%, siendo el mayor incremento mensual observado en lo que va del año. El principal factor detrás de este resultado fue el aumento de precios en alimentos y bebidas, especialmente productos perecederos afectados por más de 35 días de bloqueos de carreteras, según el investigador y economista Fernando Romero.
Pero también el panorama conflictivo del país, y más, con la instalación de bloqueos en algunas vías nacionales e internacionales, provocan que la estanflación se quede en el país, ya que la producción baja, el desempleo aumenta y el incremento de los precios van en aumento, sostiene el economista José Alberti Úzqueda, publicado en su cuenta @AlbertiJose.
En su momento, el analista económico Gonzalo Chávez dijo que el peor impuesto aplicado a los más vulnerables es la inflación, “muchos no pueden acceder a cubrir sus necesidades básicas por la falta de recursos”.
La semana pasada, el asesor de la Cámara Nacional de Industrias (CNI), Hugo Siles, anunció que la población vulnerable está a un paso de ingresar a una hambruna debido a la reducción de sus ingresos y por la falta de alimentos provocado por los bloqueos.
Bienes
Entre los bienes que más subieron se encuentran el tomate, la zanahoria, el plátano, la carne de pollo y la carne de res. Las restricciones al transporte provocaron problemas de abastecimiento, mayores costos logísticos y una reducción temporal de la oferta en varios mercados del país, lo poco que ingresa a La Paz se vende a un costo mayor.
“El impacto fue particularmente severo en regiones dependientes del suministro proveniente de otros departamentos, generando fuertes incrementos de precios y afectando directamente el costo de vida de las familias bolivianas”, señala Romero.
Estanflación
La subida de precios de productos de la canasta familiar, aumento del desempleo y la destrucción del aparato productivo, es una tormenta perfecta, indica Alberti Úzqueda en una entrevista realizada en medios de comunicación.
“Ya vivimos un proceso de recesión. La economía está paralizada, no hay circulante, la producción va cayendo” y la estanflación se posesiona en la economía nacional.
Detalló que, en los últimos seis meses, se observa una reducción de la producción de bienes y servicios.
A eso hay que sumar el tema de los bloqueos, que buscan tomar el poder por la fuerza y derrocar a un presidente electo, también incide en la estanflación que registra el país y es muy nefasta para Bolivia, advierte.
“20 años de gobierno de izquierda y de cuidar intereses económicos trasnacionales. Hoy el país vive una catastrófica situación económica. Es posible revertir la profunda crisis económica con unidad, determinación y un plan económico”, sugiere.
Bloqueos
Por su parte, Romero asegura que los bloqueos no son el único factor que explica la actual inflación. “Existen problemas estructurales que vienen presionando los precios desde hace varios años, entre ellos la escasez de divisas, las dificultades para importar insumos y materias primas, la insuficiente disponibilidad de combustibles y el deterioro de las expectativas económicas”, sostuvo.
La combinación de esos factores ha incrementado los costos de producción, transporte y comercialización en toda la economía. Si bien algunos precios podrían moderarse una vez normalizada la circulación de mercancías, persisten riesgos importantes para el segundo semestre.
El analista económico Gustavo Machicado, en contacto con EL DIARIO, explicó que la recuperación tomará su tiempo, y que el panorama actual provocará que la recesión económica se profundice, tal vez supere la estimación del Gobierno de -1,28%.
Los organismos internacionales proyectaron una contracción de la economía de -3,3% para la presente gestión, el único optimista, la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal) señala un 0,5% de crecimiento.
Inflación
Sin embargo, se pronostica que la inflación anual de este 2026 podría ser superior al 15%, lo cual dependerá de la coyuntura económica y social que se desarrolle en este 2do. semestre, especialmente en materia de conflictos sociales, abastecimiento de combustibles y estabilidad cambiaria.
Asimismo, la Fundación Jubileo en su publicación: Pobreza en Bolivia, detalla que la inflación de alimentos llegó al 30% en 2025 y hasta abril el porcentaje está por el 15%, esta situación afecta a las familias más vulnerables y la clase media corre el riesgo de volver el umbral de esta categoría.
El director de la Fundación Jubileo, Juan Carlos Nuñez, lamenta que los bloqueos empujen a más gente a la pobreza debido a la reducción de sus ingresos por la paralización de la economía departamental y nacional.
Regiones
Entretanto, los datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) evidencian diferencias regionales. La Conurbación de La Paz registró una inflación mensual de 5,41%, muy superior al promedio nacional, mientras que Tarija alcanzó 2,20%, señala Romero.
En La Paz, el pollo subió 32,98%, la carne de res 17,94% y la zanahoria 101,69%, reflejando claramente problemas de abastecimiento asociados a los bloqueos y restricciones logísticas.
Poder adquisitivo
La principal consecuencia del incremento de precios es la pérdida acelerada del poder adquisitivo. “Cuando la inflación de alimentos crece más rápido que los ingresos, las familias deben destinar una mayor proporción de su presupuesto a cubrir necesidades básicas”, acotó el analista económico.
Eso afecta especialmente a los hogares de menores ingresos, donde la alimentación puede representar entre 40% y 60% del gasto familiar.
Si los bloqueos continúan o persisten los problemas logísticos y de abastecimiento, Bolivia podría enfrentar una inflación interanual superior al 15%-18% hacia finales de 2026.
Desde una perspectiva técnica, el IPC del INE sigue una metodología internacionalmente aceptada y resulta útil para medir tendencias generales de precios. Por ello, no puede afirmarse que el indicador sea incorrecto o manipulado únicamente porque algunas personas perciban una inflación diferente.