Reportan caída del 50% en venta de pan de batalla

Tras consolidarse el incremento del precio del pan de batalla a Bs 1 por unidad, los comerciantes reportan una retracción de hasta el 50% en sus ventas diarias.
El impacto social y económico del encarecimiento del pan de primera necesidad se refleja con crudeza en los puestos de venta callejeros y tiendas de barrio.
En un recorrido periodístico realizado en la tradicional calle Figueroa, punto neurálgico de la comercialización minorista en el centro de La Paz, los comerciantes advirtieron que la salida del producto se redujo drásticamente, comprometiendo su sostenibilidad económica.
Según los testimonios recogidos en el lugar de los hechos, la cantidad de pan que las familias adquieren cotidianamente ha mermado de forma notable, castigando con mayor dureza a los hogares con varios hijos que dependen de este alimento esencial.
“Antes vendíamos como 4.000, 4.000 a 3.000, pero ahora 1.500 así nada más. La venta está muy baja porque está muy caro; las familias que tienen más hijos ya no les conviene, prefieren ya no comprar pan”, relató con profunda preocupación una de las vendedoras del sector al graficar la caída abrupta de su movimiento comercial diario.
Esta contracción en el consumo se produce en medio de un escenario de profundas contradicciones entre el Ejecutivo Central y los productores. Mientras el Ministerio de Desarrollo Productivo intentó sostener que se habían alcanzado acuerdos para fijar el precio en 80 centavos en La Paz mediante la provisión de harina subvencionada, la realidad de los mercados desmintió los pactos.
El malestar por el reajuste tarifario encuentra eco directo en las compradoras que transitan por las calles de la urbe paceña. Para las amas de casa, destinar el presupuesto diario al pan se ha vuelto una carga insostenible que obliga a recortar drásticamente las porciones o prescindir del producto.
“Antes llevábamos una bolsa completa para la semana o para el día sin pensar mucho, pero ahora con el pan a un boliviano ya no nos conviene comprar la misma cantidad. Con varios niños en la casa, el dinero simplemente no alcanza y tenemos que buscar otras alternativas para el desayuno”, expresó molesta una ciudadana que realizaba sus compras en el centro de la ciudad, reflejando el sentir generalizado de los hogares frente a la crisis.
Los panificadores de base desconocieron los convenios y trasladaron el incremento a toda la cadena de distribución, una medida que rápidamente se replicó y consolidó también en las ciudades de El Alto y Cochabamba, donde los mercados amanecieron con la tarifa de Bs 1 generalizada.
Por su parte, la postura asumida por la dirigencia panificadora genera un severo cuestionamiento social e institucional. Al escudarse de manera constante en supuestas divisiones sectoriales y desaprovechar los incentivos estatales en insumos, los productores trasladan de forma intempestiva e injustificada la totalidad de los costos operacionales a las espaldas de las familias bolivianas.
Esta actitud evasiva denota una evidente falta de corresponsabilidad social y empatía con el bolsillo popular, priorizando el beneficio corporativo por encima de la estabilidad alimentaria de los hogares más vulnerables.
Con los mostradores saturados de incertidumbre y una demanda reducida a la mitad, la población enfrenta un panorama inflacionario complejo, a la espera de medidas estructurales que frenen la asfixia económica que golpea el consumo diario en el país. (Red Uno, EL DIARIO)