El incremento del precio de la carne de pollo, que en algunos mercados se comercializa entre Bs 28 y Bs 30 el kilo, generó molestia entre ciudadanos, quienes cuestionaron el encarecimiento del producto y demandaron a las autoridades municipales reforzar los controles para evitar posibles excesos que afecten a la economía familiar.
Consumidores expresaron su preocupación por el aumento registrado en los últimos días y señalaron que el pollo constituye uno de los alimentos de mayor consumo en los hogares, por lo que cualquier variación considerable en su precio termina repercutiendo directamente en el presupuesto de las familias.
“Es un abuso para la población. El precio ha subido demasiado y no vemos que exista un control efectivo”, manifestaron ciudadanos consultados, quienes consideran que las alcaldías deberían intensificar las inspecciones en mercados y centros de abastecimiento.
Los reclamos apuntan también a los productores y comercializadores del sector avícola. Parte de la ciudadanía sostiene que el incremento del kilo de pollo debe ser explicado y respaldado por una variación real de los costos de producción, antes de trasladar el aumento al consumidor final.
Los vecinos recordaron que durante determinadas temporadas y festividades las autoridades municipales despliegan operativos para verificar precios, peso y condiciones de comercialización de distintos alimentos, por lo que pidieron aplicar controles similares ante la actual escalada del precio del pollo.
“No se puede permitir que el precio aumente de un día para otro sin que nadie explique las razones. Las autoridades tienen que intervenir y verificar qué está pasando”, reclamó otro consumidor.
Ante el encarecimiento, algunos ciudadanos incluso plantearon reducir temporalmente el consumo de pollo como una forma de presión para provocar una disminución de la demanda y reclamar precios que consideren más accesibles.
La molestia se concentra principalmente en el impacto que el incremento representa para las familias de menores ingresos, que deben redistribuir sus gastos para mantener productos básicos dentro de su alimentación cotidiana.
Los consumidores exigieron que las instancias competentes realicen controles y establezcan las causas del aumento, además de informar públicamente sobre la estructura de costos y los factores que están influyendo en el precio final del producto.
Mientras el kilo de pollo se mantiene entre Bs 28 y Bs 30 en algunos puntos de comercialización, crece el reclamo ciudadano para que autoridades, productores y vendedores expliquen las razones del incremento y adopten medidas que eviten mayores afectaciones al bolsillo de la población. (Santa Cruz, agencias)