Con el objetivo de garantizar una alimentación saludable y fortalecer el estado nutricional de los estudiantes, tras el retorno del descanso pedagógico, la Alcaldía de El Alto realizó la entrega de una ración especial del Desayuno Complementario Escolar en todas las unidades educativas de los 14 distritos municipales de esa urbe.
Ayer, luego de tres semanas de descanso pedagógico, ayer, lunes 27 de julio, miles de estudiantes de las diferentes unidades educativas fiscales, particulares y de convenio de gran parte del país retornan a las aulas para reanudar las actividades escolares y, muchas, con el horario de invierno ampliado. Piden precauciones ante bajas temperaturas.
De acuerdo con el Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología (Senamhi) las temperaturas oscilarán bajo cero en el altiplano y se registrarán vientos fuertes en el oriente.
Debido a eso, en las ciudades de La Paz y El Alto se anunció el retorno a clases con horario de invierno ampliado con el objetivo de resguardar la salud de estudiantes y maestros.
“Vamos a tener temperaturas mínimas que van a ser bajas principalmente en la macrorregión del altiplano, es decir, temperaturas bajo cero, por lo cual recomendamos abrigarse bastante si van a salir a primeras horas de la mañana”, señaló el pronosticador del Senamhi, Diego Perales.
En ese marco, y con el fin de garantizar una alimentación saludable y fortalecer el estado nutricional de los estudiantes, la Alcaldía de El Alto inició, el retorno a las labores escolares, con la entrega de una ración especial del Desayuno Complementario Escolar en todas las unidades educativas de los 14 distritos municipales.
La directora de Atención de Servicios de Educación, Liliana Javier, informó que la ración especial corresponde a la conmemoración del Año Nuevo Andino Amazónico, cuya entrega fue postergada debido a los conflictos sociales registrados en el país.
En tanto, la nutricionista del Programa de Alimentación Complementaria Escolar, Mayra Hinojosa, señaló que “Estamos entregando un yogur de chirimoya con chía y un queque marmolado con cobertura de chocolate, enriquecido con hierro, zinc y vitaminas, que proporciona kilocalorías, carbohidratos, macro y micronutrientes necesarios para el desarrollo y crecimiento de los estudiantes», explicó.
Añadió, que el programa realiza evaluaciones nutricionales permanentes en diferentes unidades educativas para monitorear el estado de salud de los estudiantes.
“Contamos con nutricionistas que realizan evaluaciones nutricionales desde hace varios años. Actualmente, la mayoría de los estudiantes presenta un estado nutricional normal; sin embargo, existen algunos casos mínimos de desnutrición aguda, leve y moderada. Por ello entregamos alimentos fortificados que ayudan a prevenir la desnutrición, la malnutrición y también el sobrepeso”, apuntó la experta.
Además, sostuvo que, desde ayer, los estudiantes recibirán dos veces por semana una ración doble y tres veces por semana una ración simple,” garantizando que se cumpla con el aporte nutricional establecido», precisó.