El restaurante Casa Goytia fue escenario de la gran final del Bolivian Cocktail Singani 2026, evento organizado con el objetivo de posicionar al singani como el ingrediente central de la alta coctelería nacional. La competencia reunió a bartenders y mixólogos destacados de Cochabamba, Santa Cruz, Sucre y La Paz, quienes trabajaron con diversas etiquetas de singanis para resaltar las cualidades del destilado.
En total se presentaron 14 cocteles originales, evaluados por un jurado técnico que destacó el talento y la innovación en el uso de insumos locales y técnicas modernas.
El certamen permitió visibilizar la versatilidad de la uva Moscatel de Alejandría bajo una mirada contemporánea.
El primer lugar fue para Achachila, en tanto que el segundo lugar para Sacha Yuntas, y el tercer puesto lo ocupó Watanay.
La final marcó el cierre de una ruta dedicada a promover la Denominación de Origen boliviana, demostrando que el nivel de la mixología en el país cuenta con el potencial necesario para competir en escenarios internacionales. identidad líquida de Bolivia.
