Ante el incremento unilateral del precio del pan y como una manera de combatir esa acción, autoridades del municipio paceño, determinaron que, hasta el 21 de diciembre, se permitirá la elaboración de pan y su venta libre de pan en las plazas de la ciudad, siempre y cuando, la unidad cueste Bs 0,50 y pese 60 gramos o más. El horario autorizado para realizar esta actividad es de 6:00 a 10:00 horas.
“Declaramos liberada la producción y venta de pan solidario para toda la población en todas las plazas de la ciudad y todos aquellos que quieran vender. Desde el día 5 hasta el día 21 de diciembre”, señaló el alcalde de La Paz, Iván Arias.
La medida pretende facilitar el acceso al producto sin incremento en el precio y dar un margen de tiempo para que el Gobierno y los panificadores alcancen un acuerdo sobre la tarifa.
“Esta es una medida provisional, temporal, que permite ayudar a que el ciudadano pueda acceder a este producto de una manera más rápida y a buen precio, y dejar la especulación y dejar que la gente se esté enriqueciendo y esté abusando de la economía del pueblo”, acotó.
Al respecto, el director de Actividades Económicas de la comuna paceña, Américo Gemio, apuntó que la venta es en todas las plazas de la urbe paceña en horarios de 6:00 a 10:00 horas, a excepción de las plazas San Francisco y Murillo.
Explicó que desde la Alcaldía, desde hace unos días, se realizan diferentes acciones como el control de hornos para que cumplan con la inocuidad alimentaria y el peso justo del pan, además recordó que no es tuición de la alcaldía establecer el precio de ese producto. Pero sí, de que se cumpla el convenio del Gobierno con panificadores “donde indica que el pan debe venderse a 50 centavos y no a 80”.
Gemio instó a la población a elaborar pan y comercializarlo en las plazas, cumpliendo dos únicos requisitos: el peso sea mínimo 60 gramos y el precio no supere los 50 centavos. La medida estará vigente hasta el 21 de diciembre.
Pero ¿por qué este plazo?, “porque creemos que el Gobierno se va a dar este tiempo para resolver el tema del pan con los panificadores”, indicó el funcionario edil.
Según el director, esta iniciativa, incluso, se convierte en una especie de alternativa de trabajo e ingreso económico para algunas familias.
“Es una oportunidad para que todas aquellas personas que quieran ganarse algunos centavos haciendo pan (…) hay también panificadores independientes que estaban muy retraídos porque no tenían la voz del Gobierno en anteriores gestiones, ahora ellos tienen la oportunidad de abrir sus hornos y vender el pan en cada una de las plazas, porque para entrar a las plazas necesitan un permiso del Gobierno Municipal y en este caso no lo van a requerir”, manifestó.
La oportunidad, también se convierte en una vitrina para incrementar la clientela. “Es una gran oportunidad, incluso, de mostrarse, promocionarse y hacer publicidad, para que tengan más clientela”, acotó.
Durante la primera jornada de la medida, ayer, no se advirtió a personas que la acaten; sin embargo, es seguro que en los próximos días sí habrá competencia para aquellos panificadores que venden el pan a 80 centavos.
DATO
La semana pasada, los panificadores federados anunciaron que el precio del pan de batalla subiría a Bs 0,80 tras que el Gobierno Nacional decidiera suspender la subvención de la harina y otros insumos.