Personal de Defensa del Consumidor de la comuna paceña realizó un operativo sorpresa en la zona de San Pedro con el fin de inspeccionar distintos puestos de venta de pan, sobre todo, de batalla o marraquetas y verificar que cada unidad tenga el peso reglamentario de 60 gramos. La titular de esa instancia edil, Geraldine Ugarte, señaló que este tipo de operativos continuarán.
“Nos hemos comprometido a salir todos los días a hacer estos controles, porque el consumidor merece un producto justo, seguro y de calidad”, manifestó Ugarte mientras procedía a pesar varias unidades de marraquetas. Similar acción realizaba su personal que la acompañó en los verificativos.
Durante el recorrido, el equipo técnico también evaluó el uso del carnet de manipulación de alimentos por parte de las comerciantes, así como el cumplimiento de las medidas de bioseguridad, como el uso de guantes, barbijos y la adecuada manipulación del pan.
Por otro lado, el operativo también permitió sensibilizar a las vendedoras sobre la importancia de mantener los estándares higiénicos, especialmente en productos de consumo diario como el pan.
La Unidad de Defensa de los Derechos de los Consumidores continuará realizando estos operativos de forma permanente, priorizando la equidad en el comercio y la salud pública. Los consumidores pueden estar seguros de que sus derechos están siendo protegidos y que sus marraquetas pesarán lo que deben.
En forma general, se indicó que los productos analizados cumplen los estándares requeridos, incluso en varios casos se advirtió que el peso era poco mayor a los 60 gramos.