Los panificadores de Santa Cruz anunciaron que a partir del lunes 28 de abril subirán el precio del pan, debido al alza de los insumos como harina y manteca. Determinaron vender seis unidades por Bs 5 a mayoristas, lo que implica un costo de 83 centavos por unidad. En tiendas de barrio, se estima que cada pieza se comercializará en Bs 1.
El sector ya había ajustado el precio el pasado diciembre, cuando el pan llegó a venderse a dos unidades por Bs 1,50. Ahora, ante la falta de acceso a harina subvencionada y los constantes incrementos en los costos, los panificadores afirman que sus ganancias son mínimas y no descartan nuevas medidas si la situación persiste.