El Gobierno Autónomo Municipal de El Alto informó que se realiza un operativo de control en los puestos de venta de pescado en la zona de Final Los Andes. La Alcaldía exigió a las comerciantes evitar el uso de aretes de oro y otros accesorios para garantizar higiene, así como mantener precios justos y visibles para la población, ya que recibieron denuncias de incremento en el costo y venta de productos en mal estado.
Intendencia decomisó pescado en estado de descomposición que estaban listos para la venta y 25 libras de peces de contrabando en el operativo en Los Andes
“Hemos verificado más de 80 puestos y también hicimos el control a seis camiones y se ha hecho un decomiso de productos de contrabando aproximadamente de 25 libras”, informó la encargada de Inocuidad Alimentaria de la Intendencia de El Alto, Soledad Mamani.
La intervención fue en coordinación con el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) y el Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor (Vdduc), con el objetivo de verificar las condiciones higiénicas sanitarias de la carne de pescado que tiene gran demanda en Semana Santa.
Se verificó, además, el uso de la indumentaria correcta para la comercialización de la carne de pescado, la conservación adecuada de los peces frescos, el estado de los utensilios y los recipientes que se utilizan.
“También se les está exigiendo a las comerciantes que exhiban los precios de sus productos”, apuntó la funcionaria municipal.
Además de productos en descomposición también se decomisaron algunos recipientes, cuchillos, romanillas, servilletas, esponjas, tablas y otros deteriorados.
El intendente Municipal de la urbe alteña, Mauricio Mendoza, anunció que los operativos por Semana Santa continuarán en las ferias y mercados, con el fin de garantizar la salubridad en la población.
En tanto, la encargada del Centro de Atención del Usuario y del Consumidor (CAUC) El Alto, Daniela Torrez, mencionó que se identificó el incremento en el precio de los ispis. La libra de este producto se comercializaba antes en Bs 7, pero ahora se vende en Bs 15.