La segunda versi\u00f3n del \u201cBoulevard Gastron\u00f3mico\u201d realizada ayer fue un \u00e9xito, en el evento participaron 15 expositoras promocionando una variedad de platos t\u00edpicos de Cochabamba.
\nEl responsable de gesti\u00f3n gastron\u00f3mica de la Alcald\u00eda, Grover Rojas detall\u00f3 que, en esta feria se degusta desde el desayuno t\u00edpico de api con pastel hasta los platos m\u00e1s elaborados como: chicharr\u00f3n, picante de pollo, salte\u00f1a, aj\u00ed de lengua, helado de canela, entre otros platos, cuyo precio m\u00e1ximo es de Bs 25.
\n\u201cAprovechando las vacaciones de invierno e incentivando al sector tur\u00edstico, se organiza este tipo de actividades para que la poblaci\u00f3n y los turistas tengan otro motivo para visitar el Cristo de la Concordia\u201d, dijo Rojas.
\nEl secretario de Desarrollo Productivo, Turismo y Cultura, Enrique Mendieta, explic\u00f3 que la realizaci\u00f3n de este tipo de actividades logra reactivar la econom\u00eda en Cochabamba, adem\u00e1s de promocionar los atractivos tur\u00edsticos del municipio, como el Cristo de la Concordia.
\nSe\u00f1al\u00f3 que las expositoras cumplen una rotaci\u00f3n para que puedan promocionar los diferentes platos t\u00edpicos a los cochabambinos que se dieron cita al \u201cBoulevard Gastron\u00f3mico\u201d.
\nPosteriormente, ingresar\u00e1 en funcionamiento el lactobar de manera permanente, \u201ccreemos que el Cristo de la Concordia es uno de los atractivos m\u00e1s importantes del municipio, se tiene que mejorar la atenci\u00f3n y servicio en el lugar\u201d, dijo Mendieta.
\nAsimismo, se trabaja un proyecto para la gesti\u00f3n 2023 que contempla el funcionamiento de un museo, tiendas de recuerdos y todos los servicios que requiera la poblaci\u00f3n.
\nMendieta enfatiz\u00f3 que, al margen de tener una aceptaci\u00f3n, se tuvo una demanda por parte de la poblaci\u00f3n, debido a la vacaci\u00f3n escolar, pero, adem\u00e1s, se tuvo la presencia de turistas en esta actividad gastron\u00f3mica.
\nEl \u201cBoulevard Gastron\u00f3mico\u201d contin\u00faa hoy desde las 08:00 de la ma\u00f1ana hasta las 16:00 horas. (Cochabamba, agencias)
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\nFoto: GAMC<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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