{"id":94368,"date":"2022-07-02T05:56:45","date_gmt":"2022-07-02T09:56:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/?p=94368"},"modified":"2022-07-02T05:56:45","modified_gmt":"2022-07-02T09:56:45","slug":"ratifican-incremento-en-precio-del-pan-pese-a-garantia-de-provision-de-harina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2022\/07\/02\/ratifican-incremento-en-precio-del-pan-pese-a-garantia-de-provision-de-harina\/","title":{"rendered":"Ratifican incremento en precio del pan pese a garant\u00eda de provisi\u00f3n de harina"},"content":{"rendered":"<p>El sector panificador cruce\u00f1o rompi\u00f3 ayer el di\u00e1logo con la Alcald\u00eda y ratific\u00f3 que a partir del lunes el precio de la unidad del pan de batalla ser\u00e1 de Bs 0,80. El Gobierno, ante esta situaci\u00f3n, garantiz\u00f3 la provisi\u00f3n de harina para la elaboraci\u00f3n de este producto de primera necesidad.<br \/>\nEl ajuste en el precio del pan se anunci\u00f3 que ser\u00e1 de Bs 0,50 a Bs 0,80 ante el presunto incremento en los insumos para su elaboraci\u00f3n.<br \/>\nLa presidenta de la Federaci\u00f3n de Panificadores de Santa Cruz, Abigail Escobar, se\u00f1al\u00f3 que el alza de precio del pan, es debido a que el quintal de harina de trigo de Bs 160 subi\u00f3 a Bs 280, por lo que mantener el precio del pan a Bs 0,50 \u201cya es insostenible\u201d, dijo.<br \/>\n\u201cNo podemos seguir en esta situaci\u00f3n. Si no hay una respuesta a nuestros pedidos, el precio del pan con queso, con harina, con dulce y la variedad galleta van a subir y se lo vender\u00e1 a Bs 0,80 con el mismo peso y tama\u00f1o\u201d, dijo Escobar.<br \/>\nPor otra parte, el ministro de Desarrollo Productivo y Econom\u00eda Plural, N\u00e9stor Huanca, dijo que la Empresa de Apoyo de Producci\u00f3n de Alimentos (Emapa), garantiza la subvenci\u00f3n de harina a los panificadores de este sector y descart\u00f3 el alza de precio de este alimento.<br \/>\n\u201cNo quisi\u00e9ramos creer que aqu\u00ed hay un af\u00e1n pol\u00edtico detr\u00e1s de todo esto que quiera afectar a la poblaci\u00f3n boliviana con el abastecimiento de estos alimentos\u201d, a\u00f1adi\u00f3 el ministro de Desarrollo de Producci\u00f3n y Econom\u00eda Plural, N\u00e9stor Huanca, quien ratific\u00f3 el acopio de 120.000 toneladas de grano lo que permiti\u00f3 producir 1,7 millones de quintales de harina trigo.<br \/>\nEstima que para este a\u00f1o, la demanda ser\u00e1 de 1,6 millones de quintales, lo que significa que el abastecimiento de harina para el sector panificador se encuentra \u201cgarantizado\u201d.<br \/>\n\u201cA pesar que el sector panificador ha incrementado su demanda den un 60 % al Gobierno nacional, este tiene y ha previsto entregar esa harina con los precios establecidos a principios de a\u00f1o, significa que se mantiene el precio de la harina que se entrega al sector panificador\u201d, a\u00f1adi\u00f3 el gerente general de la Empresa de Apoyo a la Producci\u00f3n de Alimentos (Emapa), Franklin Flores.<\/p>\n<p>TARIJA<br \/>\nLos panificadores de la ciudad de Tarija tambi\u00e9n anunciaron una posible elevaci\u00f3n del precio de este alimento, debido a la escasa disponibilidad de harina.<\/p>\n<p>COCHABAMBA<br \/>\nFuncionarios de la Intendencia municipal de Cochabamba realizaron ayer operativos de control en diferentes panader\u00edas del centro y zona Sur, en los que se encontr\u00f3 harina de contrabando y vencida, que era utilizada en la elaboraci\u00f3n de pan.<br \/>\nDurante su recorrido por las panader\u00edas, funcionarios de la Intendencia encontraron una serie de irregularidades como la venta de pan a menor precio y tama\u00f1o de lo establecido, lleg\u00e1ndose a establecer un peso de apenas 38 gramos y no de 60 como est\u00e1 normado.<br \/>\nAdem\u00e1s, se hall\u00f3 una evidente falta de higiene en los espacios donde era elaborado y guardado este producto.<br \/>\nLos funcionarios procedieron a decomisar la harina y dem\u00e1s productos que no contaban con el registro sanitario del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasag). Anunciaron que los controles continuar\u00e1n. (Santa Cruz, Cochabamba, Erbol y Unitel)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El sector panificador cruce\u00f1o rompi\u00f3 ayer el di\u00e1logo con la Alcald\u00eda y ratific\u00f3 que a partir del lunes el precio de la unidad del pan de batalla ser\u00e1 de Bs 0,80. El Gobierno, ante esta situaci\u00f3n, garantiz\u00f3 la provisi\u00f3n de harina para la elaboraci\u00f3n de este producto de primera necesidad. 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