El tradicional acullico se transforma, no solo se mastica, ahora se empieza a consumir la coca machucada que contiene bicarbonato y diferentes sabores a chicle, maracuy\u00e1, cedr\u00f3n y otros. En Santa Cruz tiene gran acogida y se extiende por La Paz, Cochabamba y Oruro.
\nCada 11 de enero, en Bolivia se celebra el D\u00eda Internacional del Acullico que consiste en el masticado de la hoja de coca como la reafirmaci\u00f3n de una tradici\u00f3n ancestral y con fines de mantener energ\u00eda en el organismo para la faena.
\nHoy ya no solo se acullica. Es decir, no solo se mastica. Ahora, los consumidores se dedican a absorber una especie de pastillas de coca machucada. Los yatiris lo llaman el acullicu moderno.
\nEs una manera diferente de pijchear la hoja milenaria.
\nLos transportistas y comerciantes son quienes en su mayor\u00eda la consumen. Juan Carlos Ball\u00f3n, representante del Consejo Nacional de Amautas, indic\u00f3 que el consumo de coca machucada tom\u00f3 m\u00e1s fuerza en el oriente, aunque en el occidente tambi\u00e9n. Diferentes estudios coinciden que en Santa Cruz los pedidos de \u201cla machucada\u201d son altos. Solo as\u00ed se puede explicar que una mujer conocida fue elegida Miss Coca Machucada, public\u00f3 Urgente.bo.
\nSi bien no es correcto, eso no quiere decir que no se deba hacerlo, a\u00f1ade. Sin embargo explic\u00f3 que el verdadero acullico tiene un significado muy andino, en el que los aymaras se re\u00fanen para compartir y se lo hace con coca dulce y natural, la hoja que se produce en los Yungas de La Paz.
\n\u201cAhora en el oriente la coca se combina con bicarbonato, con otros endulzantes, ya es una costumbre, muchos de los hermanos optan por esta forma de acullico, es un acullico moderno, se ha modernizado, a la coca la machucan y hasta el sabor es distinto\u201d, explic\u00f3 el yatiri a El Compadre.
\nSeg\u00fan Ball\u00f3n, consumir coca machucada se convierte en costumbre y gana m\u00e1s consumidores en La Paz, Cochabamba, Oruro y Santa Cruz. A su vez, el amauta afirm\u00f3 que el consumo de la coca machucada ser\u00e1 tratado en los congresos que lleven en adelante.
\n\u201cLos clientes que compran la coca machucada son j\u00f3venes, obreros, taxistas, trasportistas, amas de casa y el p\u00fablico en general. En el norte de Santa Cruz se volvi\u00f3 normal que todos est\u00e9n boleando con la coca machucada. Todos aqu\u00ed compran, todos bolean, obreros, taxistas, trasportistas, j\u00f3venes\u201d, acot\u00f3 la comerciante Vilma.
\nEn La Paz la coca machucada no es muy conocida, pero tiene su clientela, dice Flora Vargas, que tienen un puesto en la zona Miraflores. Ella dice que las bolsas est\u00e1n hechas para todo estatus social, pero en su mayor\u00eda compran comerciantes y transportistas que tienen largas jornadas laborales.
\n\u201cLos choferes me compran m\u00e1s, ellos trabajan en la noche y se llevan sus bolsitas. Es parte del acullico nom\u00e1s, solo que m\u00e1s agradable para el gusto del que lo consume\u201d, indic\u00f3.
\nA diferencia de Santa Cruz, la comerciante se\u00f1al\u00f3 que en La Paz, los precios son un poco m\u00e1s econ\u00f3micos, se puede conseguir bolitas desde los Bs 5 hasta los Bs 50.
\n\u201cSon hojas escogidas, no se machuca las hojas da\u00f1adas, damos al cliente lo mejor\u201d, subraya la vendedora.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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