Se inicia la oferta semanal de alrededor de 25 restaurantes, que presentar\u00e1n platos innovadores con ingredientes nativos del pa\u00eds, cuyo movimiento gastron\u00f3mico generar\u00e1 un dinamismo econ\u00f3mico, y tambi\u00e9n beneficios para los ni\u00f1os con labio leporino, y cuya iniciativa es impulsada por V\u00e9rtice comunicaciones.
\nLa variedad ser\u00e1 otra vez la caracter\u00edstica del Restaurant Week, en la nueva versi\u00f3n, ya que ofrecer\u00e1 platos combinados, como lo que presenta Altura Resto Bar, con su platillo Encuentro, una mezcla entre la regi\u00f3n del altiplano y la Amazon\u00eda.
\nEl platillo tendr\u00e1 un rigotto de cilandro, un paiche marinado, trucha ahumada, todo con sazones e ingredientes nacionales, relata una parte de lo que el p\u00fablico podr\u00e1 apreciar en Altura Resto Bar, Carmen Mancilla.
\nEl queso humacha en una forma diferente podr\u00e1 ser disfrutado en The Carrot Tree, adem\u00e1s de platillos irlandeses vegetarianos, con una variedad de ingredientes nacionales. Por ejemplo, el p\u00fablico podr\u00e1 degustar de un queso humacha en ravioli relleno de queso collana, as\u00ed como una pasta de huacataya.
\nPero tambi\u00e9n habr\u00e1 estofado irland\u00e9s de carne y verduras, adornado con papa dulce y pimienta roja, Oscar Marqu\u00e9z.
\nLos amantes de la comida de mar tambi\u00e9n tendr\u00e1n su espacio en DT Brew House, que ofrecer\u00e1 al p\u00fablico pulpo, acompa\u00f1ado de una crema de habas, mezclado con pistacho, y no faltar\u00e1 las guarniciones, como zanahorias, esp\u00e1rragos, salsa de chile rojo, dijo Fabi\u00e1n Flores
\nIndic\u00f3 que salieron de su confort al ofrecer pulpo, pero tambi\u00e9n quieren mostrar algo diferente al p\u00fablico.
\nMientras Alta Mar ofrecer\u00e1 su especialidad, que es la comida del Per\u00fa, que consiste en una variedad de sushi, que combina diferentes ingredientes para agradar al paladar del p\u00fablico, se\u00f1al\u00f3 Mary Tapia.<\/p>\n
VENTA
\nCon una cifra que supera los 12 millones de bolivianos en la venta directa de men\u00fas, se realiz\u00f3 el lanzamiento de la d\u00e9cimo s\u00e9ptima versi\u00f3n de Restaurant Week. Ser\u00e1n 20 restaurantes que presentar\u00e1n de forma simult\u00e1nea, del 3 al 15 de mayo un men\u00fa gourmet (entrada, fondo, postre y bebida) por 110 bolivianos. Por cada men\u00fa consumido, los restaurantes donar\u00e1n cinco a Operaci\u00f3n Sonrisa.
\n\u00ab\u2026para los restaurantes el evento es la perfecta oportunidad para experimentar nuevas opciones de men\u00fa y llegar a m\u00e1s clientes; la combinaci\u00f3n ideal para lograr un importante movimiento econ\u00f3mico en el rubro. Durante las primeras versiones se logr\u00f3 una venta de m\u00e1s de ciento nueve mil men\u00fas, superando un ingreso de 12 millones de bolivianos al rubro gastron\u00f3mico\u00bb, destacaron ejecutivas de V\u00e9rtice Comunicaci\u00f3n.
\nDe forma simult\u00e1nea Alta Mar, Altura (Hotel Mitru Centro), DT Brew House, Fellini, Fuego, Highlanders, La Bastille, Lamurillo, Margarita, Marko, Mestizo, Muela del Diablo, New Sakura, Nina, Rojo, Rosmarino, Shangri-la, Takumi, The Carrot Tree y The Steakhouse, presentar\u00e1n su oferta gastron\u00f3mica.
\nLa marca Huari, nuevamente, es participe de la d\u00e9cima s\u00e9ptima versi\u00f3n del Restaurant Week, a trav\u00e9s de sus tres variedades.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Se inicia la oferta semanal de alrededor de 25 restaurantes, que presentar\u00e1n platos innovadores con ingredientes nativos del pa\u00eds, cuyo movimiento gastron\u00f3mico generar\u00e1 un dinamismo econ\u00f3mico, y tambi\u00e9n beneficios para los ni\u00f1os con labio leporino, y cuya iniciativa es impulsada por V\u00e9rtice comunicaciones. La variedad ser\u00e1 otra vez la caracter\u00edstica del Restaurant Week, en la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":81483,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-81482","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-economia"],"acf":{"antetitulo":""},"yoast_head":"\n