Ante la gran la concurrencia de personas en centros de expendio de alimentos, sobre todo en la compra de productos marinos y de agua dulce, se desarrollaron operativos de verificaci\u00f3n relacionados al pesaje y manipulaci\u00f3n de esta mercader\u00eda por parte de comerciantes en distintos centros de abasto del pa\u00eds.
\nDurante esta actividad, funcionarios del viceministerio de Defensa del Consumidor, gobiernos municipales, Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria, adem\u00e1s del Instituto Boliviano de Metrolog\u00eda, aplicaron revisiones y controles en diferentes mercados del pa\u00eds.
\nEn estos verificativos se pudo evidenciar que en mercados de gran parte de las ciudades, los instrumentos para pesar el producto no estaban calibrados; adem\u00e1s de la mala manipulaci\u00f3n que realizan las vendedoras.
\nPor esta raz\u00f3n se procedi\u00f3 a socializar y recomendar a los vendedores sobre la importancia de la higiene en el manejo de los productos alimenticios.
\nPor otro lado, en la ciudad de Tarija se verific\u00f3 que los vendedores echaban sangre de origen desconocido a los pescados para camuflar el olor a descomposici\u00f3n.
\nPor tal raz\u00f3n se procedi\u00f3 a la clausura inmediata de los puestos de venta que incurr\u00edan en esta acci\u00f3n adelantando que se proceder\u00e1 a presentar denuncia ante las instancias correspondientes.
\nEn los verificativos se socializ\u00f3 la respectiva norma de defensa al consumidor y se recomend\u00f3 a las vendedoras que puedan cumplir los buenos procedimientos de manipulaci\u00f3n y almacenamiento de los productos para no afectar la salud de la poblaci\u00f3n consumidora.
\nAdem\u00e1s se exhort\u00f3 a la poblaci\u00f3n a hacer valer sus derechos e imponer la cultura del reclamo en caso de que sus derechos hayan sido vulnerados.
\nPara este prop\u00f3sito se tiene habilitada la l\u00ednea gratuita 800-10-0202 para recibir reclamos de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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