La recuperaci\u00f3n de la econom\u00eda en el pa\u00eds arranca a paso lento pero seguro, pese al cierre de varias empresas en diferentes rubros como hoteleras, de diversi\u00f3n y entretenimiento, debido a la pandemia. Hay quienes a\u00fan apuestan por emprendimientos que fusionan la gastronom\u00eda y diversi\u00f3n en una Disco & Lounge.
\n\u201cLa pandemia nos afect\u00f3 mucho, yo ten\u00eda un restaurante por el centro pace\u00f1o, pero tuve que hacer una pausa forzosa. Y como ten\u00eda empleados que ten\u00edan familia que mantener, tuve que reinventarme con un nuevo emprendimiento con la apertura de una disco & lounge, que ser\u00e1 el punto de encuentro para celebrar mientras degusta de platos ex\u00f3ticos\u201d, explic\u00f3 Shirley Terrazas, propietaria de la disco & lounge Coco Bongo.
\nAgreg\u00f3 que el emprendimiento demor\u00f3 cerca de cuatro meses, pues no quer\u00eda cerrar las puertas de su negocio y tampoco dejar a tantas personas sin trabajo, fue entonces que recurri\u00f3 a instituciones financieras para solicitar un pr\u00e9stamo y se lo negaron por su edad y porque como mujer pensaron que en este tipo de emprendimientos un var\u00f3n es m\u00e1s adecuado.
\n\u201cLas entidades financieras brindan mayor oportunidad de inversi\u00f3n a los varones que a las mujeres, porque al parecer piensan que no estamos capacitadas para tener un negocio de diversi\u00f3n y entretenimiento. Pero contra todo pron\u00f3stico y con el ahorro bajo el brazo se hizo posible\u201d, enfatiz\u00f3 Terrazas.
\nDisco & lounge
\nLa decoraci\u00f3n de la discoteca se inspir\u00f3 en la pel\u00edcula La M\u00e1scara, en un ambiente c\u00e1lido, exuberante y acogedor que de martes a viernes ofrecer\u00e1 en su men\u00fa una exquisita gastronom\u00eda con la especialidad de la casa, entre otros platos ex\u00f3ticos. El viernes y s\u00e1bado comienza la diversi\u00f3n y entretenimiento con la buena m\u00fasica de la discoteca a partir de las 19 horas.
\n\u201cMi padre sin duda ha sido fundamental en todo emprendimiento que realizo. Y como no pod\u00eda ser de otra manera \u00e9l fue quien supervis\u00f3 la decoraci\u00f3n. La vida se trata de arriesgarse, de emprender nuevas cosas, y como mujer s\u00e9 bien que el rubro es manejado por varones, pero quiero demostrar que podemos salir adelante en todo campo\u201d, expres\u00f3 la propietaria.
\nTodo emprendimiento genera empleos, en este caso para que funcione este emprendimiento cuenta con chef, meseras, bantenders, cajero, limpieza y la parte administrativa. Adem\u00e1s de proveedores que son empleos indirectos que tambi\u00e9n se generan. La propietaria conf\u00eda en que la pandemia sea controlada y que pr\u00f3ximamente la situaci\u00f3n mejore a\u00fan m\u00e1s.
\nPara finalizar dijo que se respetan todas las medidas de bioseguridad y que en el caso de la discoteca se pide el carnet de vacunaci\u00f3n para el ingreso, esto con el fin de velar por la salud de las personas que est\u00e1n en sus ambientes y del personal que atiende. En un futuro cercano planea replicar esta experiencia en la zona sur.
\nLa mayor\u00eda de las discotecas cerraron sus puertas por las restricciones impuestas, pero de a poco abren sus puertas al p\u00fablico y a la diversi\u00f3n, al igual que tambi\u00e9n se da un movimiento importante en el mercado pace\u00f1o de la gastronom\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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