Un queso de 500 kilogramos, presentado como el m\u00e1s grande de Bolivia, fue exhibido ayer en la plaza 14 de Septiembre de Cochabamba, con motivo del D\u00eda Nacional de la Leche. El producto fue puesto a la venta a 59 bolivianos el kilo, como parte de una feria dedicada a promover la producci\u00f3n y el consumo de l\u00e1cteos.<\/p>\n
La presentaci\u00f3n del queso de media tonelada fue uno de los principales atractivos de la jornada, durante la cual los productores tambi\u00e9n ofrecieron leche y sus derivados directamente a los consumidores.<\/p>\n
La actividad forma parte de las celebraciones por el D\u00eda Nacional de la Leche, que se conmemora cada 26 de octubre en Bolivia, de acuerdo con la Ley 577, promulgada en 2014, con el prop\u00f3sito de incentivar el consumo de productos l\u00e1cteos y destacar su importancia nutricional.<\/p>\n
La conmemoraci\u00f3n tambi\u00e9n se desarroll\u00f3 en otros puntos del departamento. En el municipio de Colcapirhua, m\u00e1s de 40 expositores participaron en una feria en la que comercializaron leche fresca, yogures, k\u00e9fir y diferentes variedades de queso, con el objetivo de fortalecer la econom\u00eda de los peque\u00f1os productores.<\/p>\n
Estas actividades buscan impulsar la comercializaci\u00f3n directa, promover el consumo de alimentos derivados de la leche y visibilizar el aporte del sector lechero a la econom\u00eda regional. (Cochabamba, agencias)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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