La unidad de pan de batalla increment\u00f3 su costo de Bs 0,80 a Bs 1 en diferentes sectores del macrodistrito Sur de La Paz, una medida aplicada por los comerciantes afiliados ante el alza en los insumos de producci\u00f3n.
\nA partir del pr\u00f3ximo lunes 19 de octubre, los establecimientos afiliados a la Asociaci\u00f3n de Panificadores de la Zona Sur de La Paz aplicar\u00e1n un reajuste en el precio del pan de batalla, elevando su costo unitario de Bs 0,80 a Bs 1. La medida afectar\u00e1 a panader\u00edas instaladas en diversos sectores urbanos del macrodistrito, incluyendo Llojeta, Alto Obrajes, Obrajes y Calacoto.
\nEl presidente de la organizaci\u00f3n sectorial, Franz Marca, fundament\u00f3 la determinaci\u00f3n en el incremento de los costos de producci\u00f3n y la modificaci\u00f3n de su hoja de costos. Respecto al encarecimiento del principal insumo para la elaboraci\u00f3n del alimento, el dirigente asever\u00f3: \u201cHace dos meses se consegu\u00eda la harina con 240 y ahora ya es m\u00e1s de 370 bolivianos\u201d.
\nAsimismo, descart\u00f3 que la medida responda a un af\u00e1n de lucro desmedido, afirmando: \u201cNos hemos visto obligados a ver nuestra hoja de costo. No es incremento, realmente es una nivelaci\u00f3n por el momento\u201d. Marca a\u00f1adi\u00f3 que el encarecimiento generalizado repercute en otros factores operativos como la mano de obra y el costo global de la canasta familiar.
\nRespecto a los acercamientos institucionales para evaluar la tarifa de este alimento de primera necesidad, el representante gremial reconoci\u00f3 que la decisi\u00f3n se adopt\u00f3 de manera unilateral: \u201cNo hemos tenido conversaciones con ninguna autoridad\u201d. Sin embargo, dijo que cualquier proceso de fiscalizaci\u00f3n a la venta del producto terminado deber\u00eda considerar paralelamente el alza del mercado en la materia prima, remarcando que el precio del saco de harina registr\u00f3 un incremento superior a los 120 bolivianos.
\nPor su parte, la Alcald\u00eda de La Paz cuestion\u00f3 la nivelaci\u00f3n tarifaria, recordando que el sector panificador accede a insumos subvencionados por el Estado. Al respecto, el alcalde pace\u00f1o, C\u00e9sar Dockweiler, remarc\u00f3: \u201cTodos sabemos de que hay una subvenci\u00f3n al tema de la harina. La harina que es utilizada para los panificadores viene subvencionada. No habr\u00eda ning\u00fan factor por el cual deb\u00edan estar incrementando el precio\u201d.
\nFrente al anuncio de los panificadores, la autoridad edil confirm\u00f3 que la Intendencia Municipal coordinar\u00e1 acciones operativas con la Direcci\u00f3n de Defensa del Consumidor para supervisar los puntos de expendio en el macrodistrito Sur. \u201cEst\u00e1 definido y est\u00e1 establecido cu\u00e1l es el precio para el pan de batalla (…). Nosotros vamos a coadyuvar con la Direcci\u00f3n de Defensa del Consumidor para que evitemos esta situaci\u00f3n de agio y especulaci\u00f3n\u201d, concluy\u00f3 Dockweiler, advirtiendo sanciones para quienes vendan la unidad por encima del valor fijado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La unidad de pan de batalla increment\u00f3 su costo de Bs 0,80 a Bs 1 en diferentes sectores del macrodistrito Sur de La Paz, una medida aplicada por los comerciantes afiliados ante el alza en los insumos de producci\u00f3n. A partir del pr\u00f3ximo lunes 19 de octubre, los establecimientos afiliados a la Asociaci\u00f3n de Panificadores […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":439839,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-439838","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-nacional"],"acf":{"antetitulo":"Abusivo incremento"},"yoast_head":"\n