Comerciantes reportaron un incremento sostenido en los precios de verduras, frutas, huevos y papel higi\u00e9nico. Incluso advirtieron que el costo de algunos productos duplic\u00f3 su valor respecto al mes anterior, mientras la carne de res registra aumentos moderados y el precio del pollo se mantiene inestable.<\/p>\n
\u201cEst\u00e1 muy inestable los precios. A veces sube, a veces baja, no se logra mantener en ninguno de los dos precios\u201d, explic\u00f3 Vicky, una comerciante de pollo, al describir el comportamiento del producto durante el \u00faltimo mes.<\/p>\n
Sin embargo, los comerciantes advierten que el incremento de los costos se superior al que el Instituto Nacional de Estad\u00edstica (INE) report\u00f3 como inflaci\u00f3n registrada en septiembre de 0,85 %. Seg\u00fan los datos oficiales, la inflaci\u00f3n acumulada en Bolivia lleg\u00f3 al 3,88 % entre enero y septiembre, mientras que la variaci\u00f3n a 12 meses alcanz\u00f3 el 5,70 %.<\/p>\n
En los mercados, las comerciantes se\u00f1alan que el alza se percibe con mayor fuerza en algunos productos de consumo cotidiano. Entre las verduras verdes, como lechuga, coliflor y pepino, se registra un incremento general de entre Bs 2 y Bs 3, dependiendo del producto y la unidad de venta.<\/p>\n
La espinaca, por ejemplo, pas\u00f3 de costar entre Bs 2 y Bs 3 la libra a entre Bs 6 y Bs 7 lo que representa un incremento de m\u00e1s del 100 %. La cuarta arroba de zanahoria subi\u00f3 de Bs 10 a Bs 15 con un 50 % de aumento, mientras que el tomate pas\u00f3 de Bs 3 a Bs 8 la libra casi triplicando su valor. La cebolla roja tambi\u00e9n experiment\u00f3 un incremento. Seg\u00fan las comerciantes, la cuarta arroba que anteriormente se encontraba entre Bs 12 y Bs 15 ahora llega a Bs 20 registrando un aumento de aproximado 75 %.<\/p>\n
El comportamiento tambi\u00e9n alcanza a algunas frutas. El maracuy\u00e1 es uno de los productos que mayor incremento registr\u00f3: anteriormente se comercializaban cinco unidades por Bs 10, mientras que actualmente dos unidades llegan a costar Bs 15 con un 50 % de incremento.<\/p>\n
La pi\u00f1a, por su parte, pas\u00f3 de aproximadamente Bs 12 por unidad a un rango que actualmente se encuentra entre Bs 15 y Bs 18.<\/p>\n
En el caso de los huevos, el maple que anteriormente se encontraba alrededor de Bs 32 ahora se comercializa entre Bs 36 y Bs 38, lo que representa un incremento aproximado de Bs 4 a Bs 5. Los embutidos, como jam\u00f3n y salchicha, mantienen por el momento precios estables.<\/p>\n
Otro producto que registra incrementos es el papel higi\u00e9nico. El paquete de la marca Nacional pas\u00f3 de Bs 42 a Bs 48, mientras que Perlita subi\u00f3 de Bs 24 a Bs 32, un incremento de Bs 8 en el \u00faltimo mes.<\/p>\n
En la carne de res, el comportamiento es m\u00e1s moderado. Carmen, una comerciante, explic\u00f3 que los precios se mantienen relativamente estables, aunque algunos cortes aumentaron alrededor durante el \u00faltimo mes. \u201cLa carne molida est\u00e1 entre 54 y 62 bolivianos, la costilla se encuentra a 54 y el bife est\u00e1 entre 70 y 80 bolivianos\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n
Sin embargo, el principal problema para las vendedoras no ser\u00eda solamente el precio, sino la reducci\u00f3n de las ventas. \u201cNo hay mucha venta, ese es el problema. No estamos teniendo venta casi nada\u201d, se\u00f1al\u00f3 Carmen.<\/p>\n
El pollo presenta un escenario diferente. Aunque el INE report\u00f3 una reducci\u00f3n de 19,21% en el precio de este producto durante septiembre \u2014la mayor ca\u00edda registrada entre los productos de la canasta familiar\u2014, las comerciantes aseguran que su comportamiento contin\u00faa siendo variable. \u201cAhorita los 5 kilos de pollo se est\u00e1n vendiendo a 100 bolivianos\u201d, indic\u00f3 do\u00f1a Vicky, quien explic\u00f3 que durante el \u00faltimo mes el precio tuvo una reducci\u00f3n, pero no existe certeza sobre su comportamiento en los pr\u00f3ximos d\u00edas.<\/p>\n
\u201cLa verdad no se sabe muy bien. El \u00faltimo mes baj\u00f3 un poco, pero no sabemos si va a volver a subir o si va a volver a bajar, no hay certeza de nada\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n
El INE inform\u00f3 que el incremento general de precios fue parcialmente compensado por la reducci\u00f3n de algunos productos, principalmente el pollo, adem\u00e1s del protector solar, ladrillo de seis huecos, brasier, crema para la piel y quesos. (Br\u00fajula Digital)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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