La crisis econ\u00f3mica y el encarecimiento de la canasta familiar han obligado a que uno de cada tres hogares en las nueve capitales departamentales, incluido El Alto, reduzca el n\u00famero de comidas que consume al d\u00eda, seg\u00fan un informe presentado por el Defensor del Pueblo, Pedro Callisaya.
\nEl diagn\u00f3stico institucional, elaborado entre el 31 de julio y el 25 de septiembre de 2026, refleja el deterioro en el acceso a la alimentaci\u00f3n en las principales \u00e1reas urbanas. Al presentar los resultados, la autoridad defensorial advirti\u00f3 sobre las secuelas directas de este fen\u00f3meno en la salud p\u00fablica. \u201cHay una alerta nutricional que se debe tener presente, y lo advertimos tambi\u00e9n desde la Defensor\u00eda del Pueblo: uno de cada tres hogares reduce el n\u00famero de comidas al d\u00eda. Esto nace de las encuestas que hemos realizado\u201d, manifest\u00f3 Callisaya.
\nLos jefes de hogar identificaron como factor desencadenante el incremento generalizado en los precios de los productos b\u00e1sicos, agravado por el retiro de la subvenci\u00f3n estatal al di\u00e9sel, cuyo litro pas\u00f3 de Bs 9,80 a Bs 17,90. Este ajuste increment\u00f3 los fletes de transporte e insumos tra\u00eddos desde el campo hacia las ciudades.
\nLas estad\u00edsticas recabadas por el personal defensorial exponen la magnitud de la contenci\u00f3n del gasto dom\u00e9stico:
\nINSUFICIENCIA DE
\nINGRESOS
\nEl 71% de los encuestados afirm\u00f3 que su presupuesto resulta \u201cinsuficiente\u201d para cubrir la compra de alimentos.
\nREDUCCI\u00d3N DE
\nCOMPRAS
\nUn 94% de los consultados admiti\u00f3 que disminuy\u00f3 la cantidad de productos que adquiere habitualmente.
\nCAMBIO DE H\u00c1BITOS
\nEl 86% tuvo que modificar sus h\u00e1bitos alimenticios ante el alza de costos, mientras que un 18% indic\u00f3 que sus recursos solo alcanzan para cubrir de forma parcial los alimentos esenciales.
\nFinalmente, Callisaya expres\u00f3 su preocupaci\u00f3n por el impacto de esta restricci\u00f3n alimentaria en poblaciones altamente vulnerables, como adultos mayores y personas con discapacidad, quienes enfrentan un mayor riesgo de deterioro nutricional debido a la falta de dietas adecuadas.
\nPie de foto:Foto: EL DIARIO<\/p>\n
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