En los \u00faltimos 11 a\u00f1os, Bolivia export\u00f3 carne bovina y sus derivados por 1.115 millones de d\u00f3lares, siendo China el mercado que concentr\u00f3 la mayor parte de las ventas, seg\u00fan el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE).<\/p>\n
\u201cDurante el per\u00edodo 2015-2025, las exportaciones de carne bovina y derivados (despojos comestibles y hamburguesas) acumularon 1.115 millones de d\u00f3lares\u201d, revel\u00f3 el IBCE con base a datos del Instituto Nacional de Estad\u00edstica.<\/p>\n
Asimismo, de acuerdo con el bolet\u00edn bisemanal del IBCE, entre enero y julio del presente a\u00f1o, el valor de dichas exportaciones creci\u00f3 3% \u201cpese a la ca\u00edda de su volumen en 24% comparado a similar per\u00edodo de 2025\u201d.<\/p>\n
De un total de 13 pa\u00edses, los principales destinos fueron: China con ventas por 106 millones de d\u00f3lares (88%), Ecuador 8 millones (6,8%) y Per\u00fa 3 millones (2,5%), seguido de Paraguay y Hong Kong, entre otros.<\/p>\n
La producci\u00f3n de carne bovina en Bolivia se concentra principalmente en los departamentos de Santa Cruz y Beni, que juntos abarcan la mayor\u00eda del hato ganadero y faeneo a nivel nacional. Cochabamba y La Paz tienen una participaci\u00f3n menor, pero importante para el abastecimiento.<\/p>\n
Apertura<\/p>\n
Hace unos meses atr\u00e1s, se inform\u00f3 que el gobierno trabaja en la apertura de nuevos mercados para la carne boliviana, y se nombr\u00f3 a Egipto, as\u00ed como Chile.<\/p>\n
Los ganaderos en reiteradas oportunidades han expresado su capacidad para aumentar la producci\u00f3n y exportar mayores vol\u00famenes al mercado extranjero, y s\u00f3lo ped\u00edan liberar las ventas y los cupos, as\u00ed como el certificado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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