Debido a las olas de calor y a la sequ\u00eda del verano, los productores de papa en Francia prev\u00e9n una ca\u00edda de al menos un 23% en la producci\u00f3n en comparaci\u00f3n con el a\u00f1o pasado. Y si estas estimaciones resultan acertadas, se registrar\u00e1 el rendimiento m\u00e1s bajo en m\u00e1s de 30 a\u00f1os. Por eso, los miembros del sector esperan que se tomen medidas para mitigar las consecuencias de las altas temperaturas en su producci\u00f3n.<\/p>\n
Duramente afectados por la sequ\u00eda que azota a Francia desde hace varios meses, los productores de papa prev\u00e9n una de las mayores ca\u00eddas de producci\u00f3n jam\u00e1s registradas y reclaman un apoyo \u00abexcepcional\u00bb ante las p\u00e9rdidas masivas.<\/p>\n
Francia sufri\u00f3 cinco episodios sucesivos de olas de calor, as\u00ed como un d\u00e9ficit h\u00eddrico excepcional para los cultivos. Algo nunca antes visto para los productores de papa. \u00abEl a\u00f1o pasado, el rendimiento por hect\u00e1rea fue de poco m\u00e1s de 43,5 toneladas en 2025. Y este a\u00f1o, por el momento, la proyecci\u00f3n se estima en alrededor de 34,5 toneladas. Es incluso menos que en 2022, cuando ya hab\u00edamos registrado un rendimiento hist\u00f3ricamente bajo\u00bb, advierte Geoffroy D\u2019Evry, presidente de la Uni\u00f3n Nacional de Productores de Papa de Francia (UNPT).<\/p>\n
El verano del hemisferio norte de 2026 se caracteriza en Francia por una sucesi\u00f3n de olas de calor y un grave d\u00e9ficit de lluvias desde finales de mayo. Adem\u00e1s de una sequ\u00eda del suelo que ya alcanz\u00f3 niveles hist\u00f3ricos, los incendios arrasaron hect\u00e1reas de vegetaci\u00f3n y cultivos en varias regiones francesas.<\/p>\n
Para los productores de papa, este impacto clim\u00e1tico se produce cuando ya hab\u00edan tenido que reducir sus superficies de producci\u00f3n, \u00aben un 10% en Francia y en un 11 % en el noroeste de Europa\u00bb, tras la sobreproducci\u00f3n de 2025.<\/p>\n
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P\u00c9RDIDAS CATASTR\u00d3FICAS<\/p>\n
Como consecuencia, el sector de la papa en Francia sufri\u00f3 p\u00e9rdidas econ\u00f3micas por cerca de 400 millones de euros. Un costo que inevitablemente tendr\u00e1 repercusiones para el consumidor, explic\u00f3 Geoffroy D\u2019Evry. \u00abEl riesgo clim\u00e1tico no puede ser asumido financieramente solo por el agricultor. Ser\u00e1 necesario que todos nuestros compradores y clientes comprendan que producir papa es costoso y arriesgado\u00bb.<\/p>\n
El 5 de agosto, la ministra francesa de Agricultura, Annie Genevard, anunci\u00f3 un \u00abplan integral\u00bb de apoyo ante las consecuencias de las repetidas olas de calor en Francia y Europa, para que \u00abning\u00fan agricultor se quede solo ante esta situaci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n
En particular, mencion\u00f3 medidas de emergencia para la liquidez de las explotaciones, la cobertura de las cotizaciones sociales, mecanismos de simplificaci\u00f3n y exenci\u00f3n, as\u00ed como medidas destinadas a facilitar la reanudaci\u00f3n de la producci\u00f3n en las explotaciones m\u00e1s afectadas, pero sin cuantificar el monto de las ayudas previstas.<\/p>\n
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SOLICITAN AYUDAS<\/p>\n
El 8 de agosto, Arnaud Rousseau, presidente de la FNSEA, el principal sindicato agr\u00edcola, hab\u00eda se\u00f1alado que la agricultura necesitaba \u00abmiles de millones de euros\u00bb para recuperarse de esta \u00abcrisis clim\u00e1tica de una magnitud que nunca hab\u00edamos visto en la agricultura durante un per\u00edodo tan prolongado\u00bb. El 14 de agosto, Annie Genevard hab\u00eda se\u00f1alado que la definici\u00f3n de las ayudas tendr\u00eda que esperar hasta el 27 de agosto, durante una reuni\u00f3n de los prefectos, representantes regionales del Estado.<\/p>\n
Adem\u00e1s de un aumento de los precios en las grandes cadenas de distribuci\u00f3n, los productores le piden al Estado un mecanismo excepcional de apoyo para el sector. El 18 de agosto, la Federaci\u00f3n de Comercio y Distribuci\u00f3n (FCD) anunci\u00f3 \u00abmedidas concretas de apoyo a los productores\u00bb, se\u00f1alaron que ser\u00e1n, en particular, m\u00e1s flexibles en cuanto al tama\u00f1o y el aspecto de las frutas y verduras, y dar\u00e1n prioridad a los productos de origen franc\u00e9s para apoyar a los productores.(RFI)<\/p>\n
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