{"id":359710,"date":"2026-01-14T00:13:42","date_gmt":"2026-01-14T04:13:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/?p=359710"},"modified":"2026-01-13T21:15:31","modified_gmt":"2026-01-14T01:15:31","slug":"proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2026\/01\/14\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\/","title":{"rendered":"Prote\u00edna, envejecimiento saludable y comida para apoyar el \u00e1nimo"},"content":{"rendered":"<p>Los consumidores de todo el mundo buscan cada vez m\u00e1s alimentos funcionales, convenientes, ricos en prote\u00edna y que puedan contribuir a una relaci\u00f3n m\u00e1s equilibrada con la alimentaci\u00f3n, seg\u00fan informes de Mintel, Euromonitor, McKinsey y WGSN.<\/p>\n<p>Este movimiento refleja un cambio importante: en lugar de enfocarse solo en sabor o practicidad, crece el inter\u00e9s por productos que contribuyan a mejorar el \u00e1nimo, favorezcan el envejecimiento saludable, ayuden en el control del peso y entreguen beneficios reales para la salud.<\/p>\n<p>Conoce las 10 tendencias que pueden marcar el comportamiento alimentario en 2026:<\/p>\n<ol>\n<li><strong> \u00a1Prote\u00edna, s\u00ed! Y de varias fuentes<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>La prote\u00edna sigue como el ingrediente m\u00e1s deseado a nivel global, impulsada por el inter\u00e9s en saciedad, apoyo al control del peso y mantenimiento de la masa magra, tendencia que se intensific\u00f3 con la popularizaci\u00f3n de los medicamentos inyectables para bajar de peso. Esto abre espacio para snacks, bebidas fortificadas, yogures, helados proteicos y combinaciones de prote\u00edna animal y vegetal, que pueden ganar a\u00fan m\u00e1s fuerza en 2026. \u201cY muestra que las personas est\u00e1n entendiendo la importancia de la prote\u00edna para el control del peso y el envejecimiento saludable\u201d, comenta la nutricionista y M\u00e1ster en Nutrici\u00f3n Ana Cristina Guti\u00e9rrez, miembro del Consejo Consultor de Nutricionistas de Herbalife.<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li><strong> Comer para vivir m\u00e1s y mejor<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>La econom\u00eda del envejecimiento saludable est\u00e1 entre los segmentos que m\u00e1s crecen en bienestar, seg\u00fan McKinsey. Con eso, los consumidores buscan cada vez m\u00e1s productos ricos en antioxidantes, fibras, omega-3 y compuestos antiinflamatorios, mirando beneficios a largo plazo \u2014 como salud cognitiva, inmunol\u00f3gica y metab\u00f3lica.<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li><strong> La era de los \u201csmart foods\u201d<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Gana espacio el consumo de productos pr\u00e1cticos y nutritivos, como bebidas con electrolitos, col\u00e1geno o cafe\u00edna natural, vitaminas, probi\u00f3ticos, snacks proteicos y comidas r\u00e1pidas con buen perfil nutricional. Euromonitor estima que las categor\u00edas de conveniencia saludable crezcan por encima del promedio de la industria hasta 2028. \u201cNo basta con ser nutritivo: el producto tambi\u00e9n necesita ser pr\u00e1ctico y vers\u00e1til\u201d, afirma Guti\u00e9rrez.<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li><strong> \u201cMood food\u201d en destaque<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Los alimentos que ayudan a regular el \u00e1nimo y reducir el estr\u00e9s entran definitivamente en el radar. Ingredientes como cacao rico en flavonoides, magnesio, tript\u00f3fano y mezclas de t\u00e9s relajantes pueden ganar relevancia. Informes de Deloitte indican que m\u00e1s del 50% de la generaci\u00f3n Z busca alimentos que impacten positivamente el bienestar mental, una tendencia que puede fortalecerse en 2026.<\/p>\n<ol start=\"5\">\n<li><strong> Salud intestinal en el centro de la conversaci\u00f3n<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>La ciencia refuerza la importancia del microbioma para la salud y el bienestar, impulsando el consumo de alimentos con fibras solubles, prebi\u00f3ticos, probi\u00f3ticos y fermentaci\u00f3n natural. El mercado global de probi\u00f3ticos puede superar los US$ 100 mil millones hacia 2030, reflejando el inter\u00e9s por soluciones que influyan en digesti\u00f3n, inmunidad, \u00e1nimo y metabolismo.<\/p>\n<ol start=\"6\">\n<li><strong> Estabilidad gluc\u00e9mica como nuevo mantra<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Mantener niveles de glucosa estables se volvi\u00f3 sin\u00f3nimo de energ\u00eda constante y menos hambre. Las b\u00fasquedas globales por low glycemic foods crecieron m\u00e1s del 70% en los \u00faltimos dos a\u00f1os, seg\u00fan Google Trends. Esto lleva a los consumidores a priorizar productos con liberaci\u00f3n sostenida de energ\u00eda, especialmente aquellos ricos en fibras, prote\u00ednas y grasas saludables.<\/p>\n<ol start=\"7\">\n<li><strong> Evidencia cient\u00edfica y transparencia<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>El consumidor sigue valorando etiquetas cortas e ingredientes reconocibles, pero ahora tambi\u00e9n exige evidencia cient\u00edfica y transparencia \u2014 especialmente en bebidas funcionales, suplementos y alimentos proteicos. \u201cEl consumidor quiere f\u00f3rmulas limpias, pero tambi\u00e9n quiere saber si funcionan\u201d, refuerza la nutricionista.<\/p>\n<ol start=\"8\">\n<li><strong> El \u201cno alcohol\u201d gana espacio<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>El consumo global de alcohol est\u00e1 bajando, sobre todo entre j\u00f3venes adultos, impulsando categor\u00edas como vinos desalcoholizados, cervezas 0% y tragos con adapt\u00f3genos. La empresa global IWSR prev\u00e9 que este segmento crezca m\u00e1s del 7% anual hasta 2027. \u201cEl nuevo lujo es despertarse bien. Las personas quieren disfrutar de la vida social sin descuidar la salud\u201d, comenta Guti\u00e9rrez.<\/p>\n<ol start=\"9\">\n<li><strong> Indulgencia consciente<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>Crece la b\u00fasqueda por placer sin culpa, con postres en porciones m\u00e1s peque\u00f1as, ingredientes m\u00e1s naturales, menos az\u00facar y formulaciones nutricionalmente equilibradas. \u201cSe trata de disfrutar el sabor con elecciones m\u00e1s inteligentes\u201d.<\/p>\n<ol start=\"10\">\n<li><strong> Personalizaci\u00f3n nutricional guiada por tecnolog\u00eda<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n<p>La nutrici\u00f3n adaptativa puede ganar a\u00fan m\u00e1s fuerza en 2026: planes que cambian seg\u00fan el sue\u00f1o, la actividad f\u00edsica, el \u00e1nimo y las metas de salud y bienestar. La personalizaci\u00f3n, antes limitada a nichos premium, se vuelve m\u00e1s accesible con dispositivos port\u00e1tiles, IA, apps de seguimiento e incluso tests de microbioma. \u201cLa nutrici\u00f3n personalizada sali\u00f3 del laboratorio y lleg\u00f3 al celular \u2014 ya es una realidad en pa\u00edses como Estados Unidos y puede expandirse pronto al resto del mundo\u201d, afirma Guti\u00e9rrez.<\/p>\n<p>Empresas como Herbalife, que ampl\u00edan su portafolio de prote\u00ednas y alimentos funcionales, pueden apoyar para que estas tendencias ganen espacio en la rutina de quienes buscan bienestar y practicidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los consumidores de todo el mundo buscan cada vez m\u00e1s alimentos funcionales, convenientes, ricos en prote\u00edna y que puedan contribuir a una relaci\u00f3n m\u00e1s equilibrada con la alimentaci\u00f3n, seg\u00fan informes de Mintel, Euromonitor, McKinsey y WGSN. Este movimiento refleja un cambio importante: en lugar de enfocarse solo en sabor o practicidad, crece el inter\u00e9s por [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":359711,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-359710","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-femenina"],"acf":{"antetitulo":"10 tendencias de alimentaci\u00f3n 2026"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Prote\u00edna, envejecimiento saludable y comida para apoyar el \u00e1nimo - El Diario - Bolivia<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2026\/01\/14\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Prote\u00edna, envejecimiento saludable y comida para apoyar el \u00e1nimo - El Diario - Bolivia\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Los consumidores de todo el mundo buscan cada vez m\u00e1s alimentos funcionales, convenientes, ricos en prote\u00edna y que puedan contribuir a una relaci\u00f3n m\u00e1s equilibrada con la alimentaci\u00f3n, seg\u00fan informes de Mintel, Euromonitor, McKinsey y WGSN. Este movimiento refleja un cambio importante: en lugar de enfocarse solo en sabor o practicidad, crece el inter\u00e9s por [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2026\/01\/14\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"El Diario - Bolivia\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/eldiario.bolivia\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-01-14T04:13:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/NOTA-5-FOTO.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jeanette\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@eldiario_net\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@eldiario_net\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jeanette\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/2026\\\/01\\\/14\\\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/2026\\\/01\\\/14\\\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Jeanette\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1bc1e7fd99bee1d54ff7b4b481e6f1a9\"},\"headline\":\"Prote\u00edna, envejecimiento saludable y comida para apoyar el \u00e1nimo\",\"datePublished\":\"2026-01-14T04:13:42+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/2026\\\/01\\\/14\\\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\\\/\"},\"wordCount\":848,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/2026\\\/01\\\/14\\\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/NOTA-5-FOTO.webp\",\"articleSection\":[\"Femenina\"],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/2026\\\/01\\\/14\\\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/2026\\\/01\\\/14\\\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\\\/\",\"name\":\"Prote\u00edna, envejecimiento saludable y comida para apoyar el \u00e1nimo - El Diario - Bolivia\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/2026\\\/01\\\/14\\\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/2026\\\/01\\\/14\\\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/NOTA-5-FOTO.webp\",\"datePublished\":\"2026-01-14T04:13:42+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/2026\\\/01\\\/14\\\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/2026\\\/01\\\/14\\\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/2026\\\/01\\\/14\\\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/NOTA-5-FOTO.webp\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/01\\\/NOTA-5-FOTO.webp\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"SMART FOODS. LA PRACTICIDAD YA NO EST\u00c1 RE\u00d1IDA CON LA SALUD; EL CONSUMIDOR BUSCA NUTRICI\u00d3N LISTA PARA LLEVAR.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/2026\\\/01\\\/14\\\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Portada\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Prote\u00edna, envejecimiento saludable y comida para apoyar el \u00e1nimo\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/\",\"name\":\"El Diario - Decano de la prensa nacional\",\"description\":\"El Diario - Decano de la prensa nacional\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/#organization\",\"name\":\"El Diario - Decano de la prensa nacional\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/logo_ED.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/logo_ED.jpg\",\"width\":272,\"height\":52,\"caption\":\"El Diario - Decano de la prensa nacional\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/eldiario.bolivia\\\/\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/eldiario_net\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1bc1e7fd99bee1d54ff7b4b481e6f1a9\",\"name\":\"Jeanette\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3ea2118a5f7dad2b7138b1187a6b7ee55f160b9968b66013c3a3ef39dd7e5798?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3ea2118a5f7dad2b7138b1187a6b7ee55f160b9968b66013c3a3ef39dd7e5798?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/3ea2118a5f7dad2b7138b1187a6b7ee55f160b9968b66013c3a3ef39dd7e5798?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Jeanette\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\"],\"url\":\"https:\\\/\\\/www.eldiario.net\\\/portal\\\/author\\\/jeanette\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Prote\u00edna, envejecimiento saludable y comida para apoyar el \u00e1nimo - El Diario - Bolivia","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2026\/01\/14\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Prote\u00edna, envejecimiento saludable y comida para apoyar el \u00e1nimo - El Diario - Bolivia","og_description":"Los consumidores de todo el mundo buscan cada vez m\u00e1s alimentos funcionales, convenientes, ricos en prote\u00edna y que puedan contribuir a una relaci\u00f3n m\u00e1s equilibrada con la alimentaci\u00f3n, seg\u00fan informes de Mintel, Euromonitor, McKinsey y WGSN. Este movimiento refleja un cambio importante: en lugar de enfocarse solo en sabor o practicidad, crece el inter\u00e9s por [&hellip;]","og_url":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2026\/01\/14\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\/","og_site_name":"El Diario - Bolivia","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/eldiario.bolivia\/","article_published_time":"2026-01-14T04:13:42+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/NOTA-5-FOTO.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Jeanette","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@eldiario_net","twitter_site":"@eldiario_net","twitter_misc":{"Escrito por":"Jeanette","Tiempo de lectura":"4 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2026\/01\/14\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2026\/01\/14\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\/"},"author":{"name":"Jeanette","@id":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/#\/schema\/person\/1bc1e7fd99bee1d54ff7b4b481e6f1a9"},"headline":"Prote\u00edna, envejecimiento saludable y comida para apoyar el \u00e1nimo","datePublished":"2026-01-14T04:13:42+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2026\/01\/14\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\/"},"wordCount":848,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2026\/01\/14\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/NOTA-5-FOTO.webp","articleSection":["Femenina"],"inLanguage":"es"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2026\/01\/14\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\/","url":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2026\/01\/14\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\/","name":"Prote\u00edna, envejecimiento saludable y comida para apoyar el \u00e1nimo - El Diario - Bolivia","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2026\/01\/14\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2026\/01\/14\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/NOTA-5-FOTO.webp","datePublished":"2026-01-14T04:13:42+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2026\/01\/14\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2026\/01\/14\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2026\/01\/14\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/NOTA-5-FOTO.webp","contentUrl":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/NOTA-5-FOTO.webp","width":1200,"height":800,"caption":"SMART FOODS. LA PRACTICIDAD YA NO EST\u00c1 RE\u00d1IDA CON LA SALUD; EL CONSUMIDOR BUSCA NUTRICI\u00d3N LISTA PARA LLEVAR."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2026\/01\/14\/proteina-envejecimiento-saludable-y-comida-para-apoyar-el-animo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Portada","item":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Prote\u00edna, envejecimiento saludable y comida para apoyar el \u00e1nimo"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/#website","url":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/","name":"El Diario - Decano de la prensa nacional","description":"El Diario - Decano de la prensa nacional","publisher":{"@id":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/#organization","name":"El Diario - Decano de la prensa nacional","url":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/logo_ED.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/logo_ED.jpg","width":272,"height":52,"caption":"El Diario - Decano de la prensa nacional"},"image":{"@id":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/eldiario.bolivia\/","https:\/\/x.com\/eldiario_net"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/#\/schema\/person\/1bc1e7fd99bee1d54ff7b4b481e6f1a9","name":"Jeanette","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3ea2118a5f7dad2b7138b1187a6b7ee55f160b9968b66013c3a3ef39dd7e5798?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3ea2118a5f7dad2b7138b1187a6b7ee55f160b9968b66013c3a3ef39dd7e5798?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/3ea2118a5f7dad2b7138b1187a6b7ee55f160b9968b66013c3a3ef39dd7e5798?s=96&d=mm&r=g","caption":"Jeanette"},"sameAs":["https:\/\/www.eldiario.net\/portal"],"url":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/author\/jeanette\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/359710","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=359710"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/359710\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":359712,"href":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/359710\/revisions\/359712"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media\/359711"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=359710"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=359710"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=359710"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}