Unas 30 mujeres capacitadas por el proyecto \u201cMujer Empoderada y Renovada\u201d, de la comuna alte\u00f1a, administrar\u00e1n la segunda Cafeter\u00eda Snack Cru Crujiente ubicada en la avenida C\u00edvica, zona Santa Rosa del Distrito 1. El lugar ofrecer\u00e1 al p\u00fablico desde una torta Selva Negra elaborada en base a chu\u00f1o, hasta un bud\u00edn de verdura y ch\u00eda.<\/p>\n
\u201cUna de las pol\u00edticas p\u00fablicas en esta gesti\u00f3n era primero empoderar a las damas, ahora hemos visto la necesidad de abrir unos centros, como por ejemplo el que estamos inaugurando que es el segundo Snack Cru Crujiente esto va en favor de las mujeres que hicieron muchos cursos y para que la poblaci\u00f3n conozca todo lo que aprendieron\u201d, explic\u00f3 el secretario Municipal de Desarrollo Humano y Social Integral de El Alto, Herlan Cabrera.<\/p>\n
El lugar ser\u00e1 atendido por 30 mujeres que elaborar\u00e1n alimentos sanos, frescos, novedosos, sin conservantes y a precios econ\u00f3micos. La oferta ser\u00e1 variada, porque las familias alte\u00f1as podr\u00e1n encontrar desde una torta Selva Negra hecha a base de chu\u00f1o, hasta queques de zapallo, zanahoria y maracuy\u00e1; rollos de queso a base de harina de quinua, variedad de galletas, bud\u00edn de verduras y ch\u00eda; adem\u00e1s de rellenos y tucumanas de charque.<\/p>\n
Cabrera anticip\u00f3 que instalar\u00e1n este tipo de emprendimientos en los dem\u00e1s distritos, igualmente entregar\u00e1n en los pr\u00f3ximos d\u00edas carritos m\u00f3viles a las mujeres capacitadas para generar sus propios recursos econ\u00f3micos. La autoridad espera que Cru Crujiente se convierta una marca a nivel municipal.<\/p>\n
El proyecto es respaldado por World Visi\u00f3n, que ayer lunes equip\u00f3 a la cafeter\u00eda con hornos, batidoras, garrafas, licuadoras, refrigerador, entre otros enseres, que sirven como capital semilla para las emprendedoras.<\/p>\n
\u201cEs un proceso formativo al que contribuimos como Visi\u00f3n Mundial para que mujeres en situaci\u00f3n de vulnerabilidad desarrollen habilidades blandas, fortalezcan el tema de liderazgo y de derecho; tambi\u00e9n para que puedan empoderarse. Han participado 30 mujeres durante varios m\u00f3dulos y hoy han culminado el proceso\u201d, apunt\u00f3 el gerente de Operaciones de World Vision, \u00c1ngel Chipana.<\/p>\n
Una de las beneficiarias, Silvia Guti\u00e9rrez, agradeci\u00f3 la iniciativa y est\u00e1 segura que todo lo aprendido le permitir\u00e1\u00a0 generar sus propios recursos econ\u00f3micos para criar a su hijo de ocho a\u00f1os con la elaboraci\u00f3n y venta de queques y budines, que aprendi\u00f3 en los talleres que dict\u00f3 la Alcald\u00eda.<\/p>\n
\u201cEl proyecto nos est\u00e1 ayudando a poder ser mujeres resilientes, mujeres que queremos salir adelante somos mujeres que tenemos mucho valor, el proyecto nos est\u00e1 ayudando a salir con nuestro emprendimiento\u201d, remarc\u00f3 la madre soltera.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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