La Asociaci\u00f3n de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo) realizar\u00e1 ma\u00f1ana 32 versi\u00f3n del D\u00eda Nacional del Trigo en el municipio de Okinawa Uno. En el evento, agricultores, investigadores, t\u00e9cnicos, empresas del sector agr\u00edcola y autoridades se congregar\u00e1n para compartir los avances tecnol\u00f3gicos en torno a este cultivo estrat\u00e9gico para la seguridad y soberan\u00eda alimentaria del pa\u00eds.<\/p>\n
Durante la conferencia de prensa de anuncio del evento, el gerente general de Anapo, Jaime Hern\u00e1ndez, destac\u00f3 que para la campa\u00f1a de invierno 2025 se proyecta una producci\u00f3n de trigo de al menos 100 mil toneladas m\u00e9tricas, que supera a la del a\u00f1o pasado, gracias a que las condiciones clim\u00e1ticas han sido m\u00e1s favorables para la siembra y desarrollo del cultivo.<\/p>\n
\u201cEl trigo es un grano de vital importancia alimentaria para Bolivia, no s\u00f3lo por su valor nutricional y su uso extensivo en la canasta familiar, sino tambi\u00e9n porque representa un cultivo de rotaci\u00f3n fundamental para los productores sobre todo de la zona este de Santa Cruz, durante la campa\u00f1a agr\u00edcola de invierno\u201d, resalt\u00f3 Hern\u00e1ndez.<\/p>\n
No obstante, de acuerdo con el ejecutivo, pese a los esfuerzos de los agricultores, \u201cla producci\u00f3n nacional sigue sin cubrir la demanda interna y dependemos de la importaci\u00f3n y del contrabando, principalmente de la Argentina\u201d.<\/p>\n
Seg\u00fan datos del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (Ibce) con base en cifras del Instituto Nacional de Estad\u00edstica (INE), Bolivia import\u00f3 en 2024 m\u00e1s de 420 mil toneladas de trigo y harina, principalmente desde Argentina, Brasil y Canad\u00e1. La demanda de la poblaci\u00f3n boliviana, que alcanza las 850 mil toneladas por a\u00f1o, es cubierta en 20% a 25% por trigo cultivado en el pa\u00eds; y Santa Cruz es el departamento donde se cosecha m\u00e1s del 70% de la producci\u00f3n nacional, seg\u00fan reportes oficiales.<\/p>\n
Las cifras reflejan la brecha entre la producci\u00f3n local y el consumo nacional. \u201cPor eso, el D\u00eda Nacional del Trigo no solo es un escenario de innovaciones, sino tambi\u00e9n un espacio para la reflexi\u00f3n sobre las pol\u00edticas agr\u00edcolas, la necesidad de incentivos y el acceso a biotecnolog\u00eda para aumentar la producci\u00f3n\u201d, dijo Hern\u00e1ndez.<\/p>\n
En el evento tecnol\u00f3gico por el 32\u00ba D\u00eda Nacional del Trigo, alrededor de 40 entidades p\u00fablicas y privadas relacionadas con el desarrollo tecnol\u00f3gico, y a la provisi\u00f3n de productos y servicios, demostrar\u00e1n a unos 1.500 productores las ofertas tecnol\u00f3gicas con semillas, paquetes tecnol\u00f3gicos con insumos, maquinaria y otras innovaciones para incrementar rendimientos y reducir la vulnerabilidad del cultivo frente a enfermedades y sequ\u00edas.<\/p>\n
En el campo demostrativo se presentar\u00e1n variedades de trigo que han sido desarrolladas por programas de mejoramiento gen\u00e9tico locales e internacionales, adem\u00e1s de pr\u00e1cticas de manejo sostenible de suelos, estrategias de control fitosanitario, y tecnolog\u00edas que apuntan a mejorar la eficiencia productiva.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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