Con miras a iniciar la exportaci\u00f3n de charque de llama a los Estados Unidos, el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) se reuni\u00f3 con representantes del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA-APHIS).
\nEl encuentro fue liderado por el director ejecutivo del Senasag, Juan Miguel Quiroz y participaron dirigentes de la Asociaci\u00f3n de Criadores de Cam\u00e9lidos (ACC).
\nDurante la reuni\u00f3n, representantes del USDA-APHIS entregaron los requisitos sanitarios necesarios para este proceso, marcando un paso importante hacia la apertura de nuevos mercados, refiere un reporte de Senasag.
\nTodo eso bajo el firme compromiso de proteger la condici\u00f3n sanitaria del pa\u00eds y apoyar a los productores bolivianos.
\nBolivia alberga a m\u00e1s de 3 millones de cabezas de cam\u00e9lidos, de los cuales las llamas representan m\u00e1s de 2 millones, lo que convierte al pa\u00eds en uno de los principales productores a nivel regional.
\nM\u00e1s de 80 mil familias se dedican a este rubro en gran parte del territorio nacional, desempe\u00f1ando un papel crucial en la preservaci\u00f3n de los ecosistemas andinos y en la econom\u00eda de comunidades ind\u00edgenas y rurales.
\nLa Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas (ONU) proclam\u00f3 al 2024 como el A\u00f1o Internacional de los Cam\u00e9lidos, subrayando la vital importancia de estos animales en la subsistencia de millones de familias en m\u00e1s de 90 pa\u00edses.
\nEsta especie desempe\u00f1a un papel crucial garantizando la seguridad alimentaria con soberan\u00eda, la nutrici\u00f3n y el crecimiento econ\u00f3mico, adem\u00e1s de tener una profunda relevancia social y cultural para muchas comunidades en todo el mundo.
\nAsimismo, promueven el uso sostenible de los ecosistemas terrestres, reduciendo la degradaci\u00f3n de la tierra y la desertificaci\u00f3n.
\nPor otro lado, contribuyen al empoderamiento de las mujeres pertenecientes a los asentamientos locales, en labores pastoriles y de aprovechamiento de la fibra.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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