{"id":281431,"date":"2025-02-13T05:46:33","date_gmt":"2025-02-13T09:46:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/?p=281431"},"modified":"2025-02-13T05:46:33","modified_gmt":"2025-02-13T09:46:33","slug":"la-odisea-de-producir-y-exportar-alimentos-en-bolivia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2025\/02\/13\/la-odisea-de-producir-y-exportar-alimentos-en-bolivia\/","title":{"rendered":"La odisea de producir y exportar alimentos en Bolivia"},"content":{"rendered":"

\u00bfSab\u00eda Ud. que una las actividades productivas que mayor riesgo entra\u00f1a es la que tiene que ver con nuestra alimentaci\u00f3n y supervivencia? \u00bfSe ha puesto a pensar c\u00f3mo le afectar\u00eda, a Ud. y a su familia, si de improviso –como durante la pandemia del 2020– se detuviera la actividad minera, manufacturera, el turismo, la construcci\u00f3n, la educaci\u00f3n, las finanzas, los espect\u00e1culos, la diversi\u00f3n y hasta la Administraci\u00f3n P\u00fablica? En verdad, sentir\u00eda alg\u00fan impacto y hasta incomodidad, pero \u00bfqu\u00e9 pasar\u00eda si lo que se detuviera fuera la producci\u00f3n de alimentos? \u00bfSe imagina lo que acontecer\u00eda? Resultar\u00eda verdaderamente catastr\u00f3fico, porque la alimentaci\u00f3n tiene que ver con la vida misma.<\/p>\n

Mucha gente no repara en esto y no me refiero solamente a la sociedad civil, sino tambi\u00e9n a los gobernantes, ya que el pasar por alto tan transcendental actividad equivale a pensar que los productores del agro son unos cuantos aventajados que tienen el \u201cprivilegio\u201d<\/em> o, peor a\u00fan, para muchos, la \u201cobligaci\u00f3n\u201d<\/em> de alimentarnos en buena forma –con precios bajos, adem\u00e1s– cuando el producir alimentos no es, pues, un chiste, m\u00e1s bien, algo demasiado serio, como siempre digo y defiendo: si fuera sencillo, todo el mundo lo har\u00eda, pero no es as\u00ed.<\/p>\n

Cr\u00e9ame que, sin mucho esfuerzo, una persona puede emplearse como obrero u oficinista, pero no cualquiera puede ser un productor agr\u00edcola o pecuario \u00a1se nace para ello! De ah\u00ed, la gran injusticia en la hora de tener en poco su importancia o, peor a\u00fan, de no apoyar su actividad, cuando deber\u00edan merecer las mayores consideraciones, siendo que, as\u00ed como la medicina ayuda a salvar vidas, la alimentaci\u00f3n coadyuva a sustentarla.<\/p>\n

Lo triste es que, pese a que la actividad del campo es una tarea tan noble y vital, la mayor parte de las veces nuestros productores deben realizar su tarea, desde muy temprano en la ma\u00f1ana hasta tarde en la noche, enfrentando incontrolables sucesos que en su gran mayor\u00eda la gente desconoce o los gobernantes pasan por alto. Se lo demostrar\u00e9\u2026<\/p>\n

Suponga, por un instante, que Ud. es un productor del agro:<\/p>\n

\u00bfNo se sentir\u00eda impotente frente al cambio clim\u00e1tico, que al ocasionar sequ\u00edas, inundaciones o heladas puede diezmar su cultivo o ganado, afectar su productividad y hasta causar la p\u00e9rdida total de su producci\u00f3n con un grave impacto econ\u00f3mico, quedando Ud. sin dinero y con deudas pendientes de pago por los cr\u00e9ditos asumidos para comprar semillas, animales, etc.?<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 pasar\u00eda si los insectos, hierbas, hongos y enfermedades atacan su cultivo o ganado, minando el fruto de su esfuerzo con costos adicionales y altas p\u00e9rdidas?<\/p>\n

\u00bfY si la historia no acabara ah\u00ed, porque suben los costos de los insumos y combustibles por su escasez o especulaci\u00f3n, haciendo crecer sus gastos sin que los precios de su producci\u00f3n puedan aumentar por estar controlados o porque se da una sobreoferta estacional?<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 pasar\u00eda si unos avasalladores armados y encapuchados ingresan a su predio productivo y lo toman violentamente para apropiarse de su cosecha, robar sus animales o extorsionarlo, sin que Ud. pueda hacer algo para defenderse?<\/p>\n

\u00bfNo sufrir\u00eda Ud. hasta el llanto, viendo c\u00f3mo luego de duros meses de trabajo, no puede vender su ganado o alimentos perecederos porque las carreteras y caminos est\u00e1n bloqueados?<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo se sentir\u00eda si sus ingresos se derrumban por la ilegal competencia del contrabando, por pol\u00edticas que distorsionan los precios internos o debido a que la exportaci\u00f3n de alimentos se limita con cupos o, peor a\u00fan, se la suspende?<\/p>\n

\u00bfNo le doler\u00eda ver c\u00f3mo sus competidores en otros pa\u00edses –y Ud. no– tienen acceso irrestricto a la biotecnolog\u00eda, financiamiento, seguro agr\u00edcola y asistencia t\u00e9cnica para incrementar su productividad y competitividad, reducir su vulnerabilidad, y los riesgos que supone el negocio?<\/p>\n

\u00bfSab\u00eda Ud. que en muchos pa\u00edses se desviven por apoyar la producci\u00f3n de alimentos, por razones de \u201cseguridad nacional\u201d<\/em>? \u00a1Hay guerras que se han perdido por la falta de alimentos!<\/p>\n

\u00bfAcaso es tan dif\u00edcil entender que la producci\u00f3n agropecuaria tiene una importancia estrat\u00e9gica y ofrece la posibilidad de un grandioso desarrollo? A continuaci\u00f3n, diez buenas razones para que en nuestra Bolivia, bendecida por Dios con varias decenas de millones de hect\u00e1reas con vocaci\u00f3n productiva desaprovechadas, se apoye –de una buena vez– a nuestros productores del campo para lograr: 1) Seguridad alimentaria (adecuada provisi\u00f3n); 2) Soberan\u00eda alimentaria (autosuficiencia, ingreso de divisas); 3) Generaci\u00f3n de empleo (para combatir la pobreza); 4) Diversificaci\u00f3n econ\u00f3mica (recursos renovables); 5) Desarrollo rural (mejora de la calidad de vida); 6) Mayor crecimiento (m\u00e1s inversi\u00f3n, producci\u00f3n, exportaci\u00f3n); 7) Innovaci\u00f3n (tecnolog\u00eda, eficiencia); 8) Resiliencia (a golpes externos); 9) Desarrollo agroindustrial (agregaci\u00f3n de valor) y 10) Sostenibilidad ambiental (buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas).<\/p>\n

No hay por d\u00f3nde perderse, \u00bfverdad? Pese ello y mucho m\u00e1s, es incomprensible que contin\u00faen las prohibiciones y cupos a las agroexportaciones, algo verdaderamente lamentable\u2026<\/p>\n

 <\/p>\n

El autor es <\/em>Economista y Mag\u00edster en Comercio Internacional.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfSab\u00eda Ud. que una las actividades productivas que mayor riesgo entra\u00f1a es la que tiene que ver con nuestra alimentaci\u00f3n y supervivencia? \u00bfSe ha puesto a pensar c\u00f3mo le afectar\u00eda, a Ud. y a su familia, si de improviso –como durante la pandemia del 2020– se detuviera la actividad minera, manufacturera, el turismo, la construcci\u00f3n, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":157466,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-281431","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-opinion"],"acf":{"antetitulo":"Buscando la verdad "},"yoast_head":"\nLa odisea de producir y exportar alimentos en Bolivia - El Diario - Bolivia<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2025\/02\/13\/la-odisea-de-producir-y-exportar-alimentos-en-bolivia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La odisea de producir y exportar alimentos en Bolivia - 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