Las dietas estrictas que muchas personas se imponen suelen ser dif\u00edciles que perduren en el tiempo. Una nutricionista aconseja que, en lugar de enfocarse en restricciones, es m\u00e1s efectivo adoptar cambios graduales que puedan integrarse de manera natural en el d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n
Enero ya concluy\u00f3 y las promesas que muchas personas hicieron en A\u00f1o Nuevo de adoptar una alimentaci\u00f3n m\u00e1s saludable pueden estar empezando a menguar. En muchos casos, esto ocurre por la falta de disciplina sumado a la imposici\u00f3n de cambios dr\u00e1sticos que resultan dif\u00edciles de mantener en el largo plazo.<\/p>\n
La nutricionista Valentina Artieda comparte algunas recomendaciones claves para incorporar h\u00e1bitos nutricionales saludables, que puedan mantenerse sin sacrificios extremos y, fundamentalmente, que sean duraderos.<\/p>\n
Establece metas realistas<\/strong><\/p>\n El primer paso para lograr un estilo de vida saludable es definir objetivos realistas. Tal vez tu estilo de vida no te permite pasar horas en el gimnasio y mantener una dieta estricta para obtener la figura deseada, pero s\u00ed puedes realizar cambios peque\u00f1os que marcar\u00e1n una gran diferencia en tu salud.<\/p>\n \u201cRealizamos cambios graduales en nuestra dieta y evaluamos cada cierto tiempo para cerciorarnos que estamos cumpliendo, antes de incorporar nuevos ajustes que nos acerquen a nuestros objetivos\u201d, se\u00f1ala la nutricionista, quien recomienda iniciar con la reducci\u00f3n del consumo de az\u00facares y frituras, la incorporaci\u00f3n de meriendas saludables y caminar al menos 30 minutos diarios.<\/p>\n Disfruta el proceso<\/strong><\/p>\n Uno de los mayores errores al adoptar nuevos h\u00e1bitos es no disfrutar el proceso, lo cual lleva luego a abandonar el objetivo por falta de motivaci\u00f3n. Artieda enfatiza que es importante ser creativos con la comida que se consume y disfrutar regularmente para a\u00f1adirle un toque saludable, sin necesidad de hacer cambios extremos.<\/p>\n \u201cNo necesito privarme de ning\u00fan plato, solo debo buscar maneras de hacerlo m\u00e1s saludable. Por ejemplo, si voy a comer un picante de pollo, reduzco la cantidad de carbohidratos, ya sea la papa o el arroz y a\u00f1ado m\u00e1s ensalada. Lo mismo si fuera un majao, que la mitad del plato sea ensalada y el resto el plato principal\u201d, afirma.<\/p>\n No satanizar \u00a0los carbohidratos<\/strong><\/p>\n Es uno de los aspectos que algunas personas, err\u00f3neamente, eliminan cuando intentan bajar de peso. Sin embargo, los carbohidratos son un macronutriente esencial que proporcionan energ\u00eda para el buen funcionamiento del cuerpo.<\/p>\n \u201cHay quienes cortan los carbohidratos para la dieta, pero llega el final de la tarde y est\u00e1n con demasiada hambre. Es ah\u00ed donde se comienza a tener ansiedad y se termina consumiendo alimentos poco saludables\u201d, reflexiona la nutricionista.<\/p>\n \u00bfQu\u00e9 cantidad es adecuada? Artieda se\u00f1ala que dependiendo del tipo de objetivo que tenga la persona, la cantidad puede variar. No obstante, el promedio ideal es que la mitad del plato sea verduras (ensaladas), el otro 25% carbohidratos (arroz, papa, yuca, cereales integrales y otros) y el otro 25% prote\u00ednas (carne de res, pollo, pescado, huevos, legumbres y otros).<\/p>\n Incluir superalimentos<\/strong><\/p>\n Una meta fundamental para este 2025 es incluir en la dieta diaria los denominados superalimentos, que se consideran especialmente beneficiosos debido a su alta concentraci\u00f3n de vitaminas, minerales, antioxidantes y otros nutrientes esenciales.<\/p>\n \u201cLa quinua, por ejemplo, tiene m\u00e1s nutrientes en 100 gramos que 100 gramos de arroz\u201d, se\u00f1ala Artieda. Otros superalimentos que se pueden incluir son el amaranto, nueces, ch\u00eda, palta, espinaca, br\u00f3coli, ar\u00e1ndanos, a\u00e7a\u00ed, entre otros.<\/p>\n La importancia de los l\u00e1cteos<\/strong><\/p>\n La nutricionista tambi\u00e9n considera fundamental incorporar el consumo de l\u00e1cteos, ya que aportan calcio, prote\u00ednas, vitaminas y otros nutrientes importantes para el cuidado de la salud \u00f3sea y muscular. Recomienda consumir entre dos a cuatro raciones (vasos de 250 ml) de leche o yogurt al d\u00eda.<\/p>\n Adem\u00e1s, destaca que existen productos especiales que favorecen la digesti\u00f3n y salud en general, como Biogurt de PIL Bolivia, el \u00fanico yogurt del pa\u00eds con los probi\u00f3ticos certificados LGG y BB-12, que ayudan al correcto funcionamiento del sistema gastrointestinal y refuerzan el sistema inmunol\u00f3gico.<\/p>\n Horas suficientes de sue\u00f1o<\/strong><\/p>\n Artieda afirma que dormir entre 7 y 8 horas es crucial para mantener un estilo de vida saludable. Un descanso adecuado impacta directamente en la capacidad de tomar decisiones alimenticias m\u00e1s conscientes y equilibradas.<\/p>\n \u201cCuando uno duerme pocas horas, despierta con un organismo en desequilibrio que le va a pedir m\u00e1s comida y m\u00e1s az\u00facar de lo normal, entonces es m\u00e1s dif\u00edcil hacer buenas elecciones\u201d, advierte.<\/p>\n Adoptar h\u00e1bitos alimenticios saludables no se trata de hacer cambios dr\u00e1sticos, sino de integrar peque\u00f1as acciones sostenibles que mejoren la calidad de vida. Siguiendo estas recomendaciones, es posible construir un estilo de vida equilibrado que no solo nos ayude a mantenernos saludables, sino que tambi\u00e9n nos brinde bienestar a largo plazo.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las dietas estrictas que muchas personas se imponen suelen ser dif\u00edciles que perduren en el tiempo. 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