Circula por las redes sociales un interesante reportaje televisivo de Marylin Morales, periodista de Red Uno, sobre un tri\u00e1ngulo alimentario en Sudam\u00e9rica que contempla, nada m\u00e1s y nada menos que a Santa Cruz de la Sierra, Sao Paulo y Bah\u00eda Blanca, como puntos de referencia para la producci\u00f3n de alimentos a fin de satisfacer la insaciable demanda mundial. \u00bfConoc\u00eda Ud. esta visi\u00f3n futurista que data del a\u00f1o 2016?<\/p>\n
En momentos que en Bolivia, d\u00eda que pasa se caldea m\u00e1s y m\u00e1s el ambiente pol\u00edtico en funci\u00f3n de las Elecciones Generales del 17 de agosto de 2025, cre\u00ed pertinente abordar este tema, por dos razones: Primero, porque resulta a todas luces estrat\u00e9gico para el pa\u00eds, desde el punto de vista del desarrollo econ\u00f3mico y la autosuficiencia alimentaria a la que deber\u00edamos aspirar, y, segundo, para poner sobre la mesa argumentos contundentes de quienes conocen la vital importancia de la producci\u00f3n agr\u00edcola a futuro, asignando a Bolivia en funci\u00f3n de ello, un rol gravitante como parte de la soluci\u00f3n a la creciente demanda de alimentos en el planeta que, seg\u00fan la FAO, el a\u00f1o 2050 tendr\u00e1 m\u00e1s de 9.000 millones de bocas por alimentar, frente a la limitada disponibilidad de tierras con vocaci\u00f3n productiva, la escasez de agua dulce y el negativo impacto del cambio clim\u00e1tico en curso.<\/p>\n
De ah\u00ed, la importancia que los pol\u00edticos deber\u00edan dar al \u201ctri\u00e1ngulo alimentario del mundo\u201d, concepto evocado en la Jornada Negocios del campo organizada en 2016 por el peri\u00f3dico \u201cLa Naci\u00f3n\u201d, en Buenos Aires, en la que los expertos de un panel mencionaron a Santa Cruz de la Sierra, en Bolivia; Sao Paulo, en Brasil, y, Bah\u00eda Blanca, en Argentina, como los v\u00e9rtices de este tri\u00e1ngulo imaginario<\/em> que, a decir de quienes tienen conocimiento de tan relevante tem\u00e1tica, ser\u00e1n determinantes para ampliar la oferta de alimentos a nivel global.<\/p>\n Este tri\u00e1ngulo alimentario comprender\u00eda campos f\u00e9rtiles del Oriente de Bolivia, Paraguay, el Sur de Brasil, el Norte de Argentina y una parte del Uruguay, regiones privilegiadas con grandes extensiones de tierra cultivable y disponibilidad de recursos h\u00eddricos.<\/p>\n Dicha visi\u00f3n motiv\u00f3 este art\u00edculo para que nuestros futuros gobernantes abran los ojos, considerando, adem\u00e1s, que tal prognosis qued\u00f3 corta, ya que Bolivia podr\u00eda aportar mucho m\u00e1s, como explicar\u00e9 al final.<\/p>\n El panel que trat\u00f3 la tem\u00e1tica indicada en 2016 estuvo conformado por Ricardo Yapur, CEO de Rizobacter; Gustavo Grobocopatel, presidente de Los Grobo; Ernesto Ambrosetti, Economista Jefe de la Sociedad Rural Argentina; Fernando Zubillaga, Prosecretario de la Asociaci\u00f3n Argentina de Consorcios Regionales de Experimentaci\u00f3n Agr\u00edcola, y Jos\u00e9 Del R\u00edo, adscrito como Moderador por la Secretar\u00eda General de \u201cLa Naci\u00f3n\u201d.<\/p>\n Para estos peritos en materia alimentaria, \u201cel futuro de la agricultura del mundo pasa por Am\u00e9rica del Sur\u201d tomando en cuenta que \u201cEstados Unidos consume todo lo que produce, Europa cada d\u00eda es m\u00e1s un gran jard\u00edn y \u00c1frica, si bien tiene agua y tierra, no tiene todav\u00eda muchos elementos que le har\u00edan falta para ser un lugar productivo\u00bb, de ah\u00ed que el grupo De Sangosse,\u00a0empresa francesa multinacional especialista en la protecci\u00f3n y nutrici\u00f3n de plantas, semillas y control de plagas, proyect\u00f3 un tri\u00e1ngulo imaginario entre Sao Paulo, Santa Cruz de la Sierra y Bah\u00eda Blanca, \u201cdesde donde va a salir la comida del mundo porque hay espacio y una poblaci\u00f3n lo suficientemente educada para entender las nuevas tecnolog\u00edas\u201d, adem\u00e1s de gozar de un activo invalorable, como es la paz, para poder hacerlo.<\/p>\n Seg\u00fan los expertos, la posibilidad de dar saltos de competitividad del 15% al 20% pasar\u00e1 por mejorar los insumos, con miras a una \u00abagricultura m\u00e1s limpia, con m\u00e1s integraci\u00f3n de biol\u00f3gicos\u00bb apuntando a bajar la presi\u00f3n de fitosanitarios, insistiendo en la privilegiada posici\u00f3n de Sudam\u00e9rica para producir alimentos a diferencia de otros Continentes (\u201cAgregar valor: frente al desaf\u00edo de responder al reto de alimentar al mundo\u201d<\/em>, La Naci\u00f3n, 16.07.2016).<\/p>\n Hasta aqu\u00ed la historia, veamos ahora lo que avanzamos en el pa\u00eds\u2026<\/p>\n Santa Cruz se ha convertido en el primer productor de alimentos en Bolivia, con el 77% del volumen global y es el primer departamento agroexportador del pa\u00eds, con el 88% del total, cifras elocuentes en la hora de valorar el liderazgo de una regi\u00f3n que produce para el mercado interno, sustituye importaciones y genera exportaciones de alimentos, todo ello logrado a pesar de ciertas pol\u00edticas que impiden un mayor desarrollo agropecuario, agroindustrial y agroexportador: Vamos bien, pero podr\u00edamos estar mejor.<\/p>\n Para concluir: \u00bfPor qu\u00e9 dije que la proclama de Buenos Aires qued\u00f3 corta? Porque, si Santa Cruz ha hecho tanto con apenas 3 millones de hect\u00e1reas \u00bfcu\u00e1nto m\u00e1s podr\u00eda aportar alimentariamente Bolivia al mundo, de subir la productividad con biotecnolog\u00eda e incorporar 9 millones de hect\u00e1reas del Beni, bajo la tr\u00edada de \u201calimentos econ\u00f3micamente viables, ambientalmente sostenibles y socialmente responsables\u201d que promueve el Instituto Boliviano de Comercio Exterior<\/em>?<\/p>\n <\/p>\n El autor es Economista y Mag\u00edster en Comercio Internacional.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Circula por las redes sociales un interesante reportaje televisivo de Marylin Morales, periodista de Red Uno, sobre un tri\u00e1ngulo alimentario en Sudam\u00e9rica que contempla, nada m\u00e1s y nada menos que a Santa Cruz de la Sierra, Sao Paulo y Bah\u00eda Blanca, como puntos de referencia para la producci\u00f3n de alimentos a fin de satisfacer la […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":157466,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-279767","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-opinion"],"acf":{"antetitulo":"Buscando la verdad "},"yoast_head":"\n