{"id":257156,"date":"2024-10-29T05:49:51","date_gmt":"2024-10-29T09:49:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/?p=257156"},"modified":"2024-10-29T05:49:51","modified_gmt":"2024-10-29T09:49:51","slug":"pan-de-batalla-escasea-panificadores-priorizan-masitas-de-todos-santos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2024\/10\/29\/pan-de-batalla-escasea-panificadores-priorizan-masitas-de-todos-santos\/","title":{"rendered":"Pan de batalla escasea; panificadores  priorizan masitas de Todos Santos"},"content":{"rendered":"<p>En la ciudad de La Paz ayer escase\u00f3 el pan de batalla debido a que los panaderos priorizan la elaboraci\u00f3n de masitas para Todos Santos, inform\u00f3 la presidenta de la Confederaci\u00f3n de Panificadores de La Paz, Mar\u00eda Isabel Limachi.<\/p>\n<p>\u201cM\u00e1s que todo es la festividad de Todos Santos, los hornos hacen masitas por esa festividad. No es simplemente que no hay pan, en estas fechas siempre escasea el pan de batalla porque los hornos atienden m\u00e1s las masitas y a lo mucho que alcanza a hacer son los panes redondos\u201d, dijo Limachi a Br\u00fajula Digital.<\/p>\n<p>Tiendas de barrio de la zona Sur y de Pampahasi visitadas por Br\u00fajula Digital no ten\u00edan pan de batalla.<\/p>\n<p>\u201cNo se hace tanto pan y eso solamente es tambi\u00e9n por estos d\u00edas. Se hace (masitas) hasta el mi\u00e9rcoles, el viernes ya es Todos Santos y s\u00e1bado tambi\u00e9n y de ah\u00ed estar\u00e1 normal\u201d, dijo la dirigente.<\/p>\n<p>FALTA DE HARINA<\/p>\n<p>Agreg\u00f3 que otro factor para que no haya el producto en las tiendas es por la entrega retrasada de harina por parte de la Empresa de Apoyo a la Producci\u00f3n de Alimentos (Emapa) a los panificadores.<\/p>\n<p>Dijo que el sector se reunir\u00e1 entre el domingo y el lunes de la pr\u00f3xima semana para asumir medidas ante el retraso.<\/p>\n<p>\u201cA la semana siguiente ya veremos la situaci\u00f3n en la que estamos, porque est\u00e1n haciendo todos los esfuerzos posibles para entregarnos la harina, pero si es no hay y si seguimos sufriendo los retrasos, la siguiente semana estar\u00edamos reuni\u00e9ndonos y estar\u00edamos tomando determinaciones\u201d, dijo Limachi.<\/p>\n<p>El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor, Jorge Silva, dijo hoy se enviar\u00e1 una nota a Emapa para consultar si es que existe un retraso en la entrega de la harina.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s se pedir\u00e1 a la empresa estatal realizar desde ma\u00f1ana los controles a los hornos a los que entregan harina.<\/p>\n<p>Los funcionarios, dijo Silva, deber\u00e1n entrar los almacenes, \u201cporque ustedes saben hay audios de dirigentes que est\u00e1n alineados al otro lado que exhortan a ocultar la harina, a decir que no hay harina\u201d y luego usan esto como excusa para intentar subir el precio del pan. (Br\u00fajula Digital)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la ciudad de La Paz ayer escase\u00f3 el pan de batalla debido a que los panaderos priorizan la elaboraci\u00f3n de masitas para Todos Santos, inform\u00f3 la presidenta de la Confederaci\u00f3n de Panificadores de La Paz, Mar\u00eda Isabel Limachi. \u201cM\u00e1s que todo es la festividad de Todos Santos, los hornos hacen masitas por esa festividad. 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