En la temporada invernal se dispone de alimentos con mayor contenido cal\u00f3rico, como legumbres, papas, o camote frutas y verduras de temporada cuya caracter\u00edstica principal es contar con nutrientes que mejoran nuestras defensas como el caso de la Vitamina C en los c\u00edtricos como mandarinas y naranjas que permiten acumular energ\u00eda para mantener el calor corporal.
\nPara combatir el frio debemos estar atentos a no descuidar nuestro cuerpo. Suele pasar que las bajas temperaturas nos llevan a dejar de lado las ensaladas, las frutas frescas o el agua. Para evitarlo, incluye estos alimentos en tu men\u00fa:
\n\u2022\tBr\u00f3coli y hojas verdes crudas. El primero es rico en vitamina C, en antioxidantes y muy bajo en calor\u00edas. Las segundas aportan clorofila con efecto depurativo y enzimas. La idea es no abandonar las verduras.
\n\u2022\tTomate. Es una excelente fuente de fibra, poseen una cantidad enorme de vitaminas, entre ellas, las del grupo C y E que tienen una excelente capacidad antioxidante. Evita la oxidaci\u00f3n celular y agiliza la depuraci\u00f3n de los productos t\u00f3xicos. Es conveniente quitar la piel en el momento de consumirlo porque en ella se depositan la mayor cantidad de qu\u00edmicos nocivos.
\n\u2022\tFrutas secas. Las nueces contienen mucho calcio y son ideales para mantener los huesos en buen estado. Son muy recomendables en personas mayores que pueden tener m\u00e1s facilidad en descalcificarse, sobre todo en mujeres que se encuentren en la postmenopausia y en los ni\u00f1os. Deben comerse frescas, porque su alto contenido graso hace que se pongan rancias apenas peladas.
\n\u2022\tInfusiones. Consumir t\u00e9 de frutas y t\u00e9 verde. Tambi\u00e9n caldos, pero tienen que ser caseros porque los instant\u00e1neos contienen muchos aditivos perjudiciales.
\n\u2022\tBebidas. Conviene reducir e incluso eliminar de la dieta sustancias t\u00f3xicas y excitantes como la cafe\u00edna. Tambi\u00e9n las bebidas estimulantes: excitan, pero no nutren y su uso continuado produce desgaste nervioso, agotamiento y falta de adaptaci\u00f3n al estr\u00e9s.
\n\u2022\tSopas. Pueden ser de zanahoria, de zapallo o de cualquier verdura. Puedes agregarles semillas para hacerlas m\u00e1s nutritivas (ch\u00eda para incorporar omega 3, s\u00e9samo para aportar un extra de calcio, etc.)
\n\u2022\tFrutas. Aprovecha las frutas c\u00edtricas de esta \u00e9poca del a\u00f1o, que son ricas en vitaminas y antioxidantes. Algunos ejemplos son el kiwi, la naranja, la mandarina y el pomelo.
\n\u2022\tPescados. Son las prote\u00ednas m\u00e1s aconsejadas. Se sugiere consumirlos entre 4 \u00f3 5 veces por semana.
\n\u2022\tCarnes. Las rojas desgrasadas y el pollo deben completar el men\u00fa semanal.
\n\u2022\tHuevos. No debemos olvidarlos para completar una alimentaci\u00f3n balanceada. Son una rica fuente de prote\u00ednas y mejor si son org\u00e1nicos.
\nCon estos sencillos consejos podemos proveer a nuestro organismo de buenos nutrientes que nos permitan disfrutar del invierno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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