Durante las recientes \u201cFerias Comerciales de productos y subproductos de cam\u00e9lidos\u201d celebradas en El Alto, La Paz, Oruro y Potos\u00ed, se alcanz\u00f3 una cifra r\u00e9cord de aproximadamente 190 mil bolivianos en ventas.
\n\u201cLas poblaciones de Oruro, Potos\u00ed, El Alto (La Paz) mostraron un gran inter\u00e9s en nuestras ferias. Adem\u00e1s de adquirir prendas de vestir y disfrutar de la gastronom\u00eda t\u00edpica e innovadora, llevaron a sus hogares productos como el charque y embutidos de llama\u201d, inform\u00f3 el coordinador Nacional del Programa Pro-Cam\u00e9lidos, Roberto Bonifacio.
\nEn las ferias participaron expositores de m\u00e1s de 150 asociaciones, que ofertaron productos en prendas de vestir en fibra de alpaca, productos c\u00e1rnicos, como charque de llama, rica en prote\u00ednas y baja en grasas; embutidos (salchichas, mortadelas y salame); y una gastronom\u00eda t\u00edpica e innovadora.
\nNo falt\u00f3 la m\u00fasica aut\u00f3ctona en las jornadas feriales instaladas en la ciudad de Oruro, en la plaza Castro y Padilla (26 y 27 de junio); en la ciudad de Potos\u00ed, en la plaza San Bernardo (27 y 28), y en la ciudad de El Alto (La Paz), en predios de la Universidad P\u00fablica de El Alto (UPEA).
\nEsta quinta edici\u00f3n ha sido \u201cespecialmente valorada por la calidad de sus productos, la comercializaci\u00f3n directa del productor al consumidor, y la conveniencia de las compras facilitadas mediante servicios digitales como la banca y la billetera m\u00f3vil\u201d, se destac\u00f3.
\nLas muestras feriales fueron parte de las actividades para celebrar el A\u00f1o Internacional de los Cam\u00e9lidos, cuya declaraci\u00f3n fue gestionada por el Gobierno nacional ante las Naciones Unidas.
\nBolivia tiene potencial para exportar derivados de los cam\u00e9lidos, pero a\u00fan no se acelera la propuesta, debido a que los mercados son exigentes en todo el aspecto sanitario, as\u00ed como de calidad.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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