Al menos, tres metros de di\u00e1metro tendr\u00e1 el pan que usar\u00e1n para elaborar el s\u00e1ndwich de chola m\u00e1s grande del mundo y compartirlo con 4.000 personas. La actividad ser\u00e1 el 2 de julio en inmediaciones de la plaza Tejada Sorzano como parte del inicio de las Fiestas Julias.
\nCaseras, chefs y autoridades ediles se plantearon cumplir ese desaf\u00edo. Para su elaboraci\u00f3n, se prev\u00e9 necesitar el pan y los productos complementarios con varias horas de anticipaci\u00f3n.
\n\u201cEl pan tendr\u00e1 unos tres metros de di\u00e1metros y hay que prepararlo antes. Nuestros compa\u00f1eros panaderos lo van a hacer. Tambi\u00e9n 37 piernas de cerdo, una carga de zanahoria, un poco m\u00e1s de cebolla y caja de tomate\u201d, detall\u00f3 do\u00f1a Alcira Aguilar, una experta en la preparaci\u00f3n del s\u00e1ndwich de chola.
\nEn tanto, el chef de la Fraternidad Gastron\u00f3mica Boliviana, Ricardo Bustamante, indic\u00f3 que para el pan se calcula que se necesitar\u00e1 al menos tres quintales de harina, medio quintal de az\u00facar y 10 kilos de sal, entre los materiales.<\/p>\n
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