Con el inicio de la siembra de invierno a la vuelta de la esquina, crecen las expectativas del sector productivo en torno al cultivo de ch\u00eda y m\u00e1s si se toma en cuenta la apertura del mercado chino con miras a apuntalar la exportaci\u00f3n de este grano que es una alternativa para los cultivos de rotaci\u00f3n de la campa\u00f1a entrante.
\nSeg\u00fan datos de la Asociaci\u00f3n de Productores de Oleaginosas y Trigo (Anapo), en 2023 se alcanz\u00f3 una producci\u00f3n de 5.900 toneladas, con un aumento de 22% comparado con el invierno anterior, debido a una subida en la productividad promedio de 0,24 TM\/ha a 0,44 TM\/ha.
\nEn este sentido, el investigador y exgerente t\u00e9cnico de Anapo, Marin Condori, manifest\u00f3 que, con una campa\u00f1a de verano para el olvido, la ch\u00eda asoma como un cultivo rentable y se torna atractivo para la siembra, al igual que otros granos como la quinua y el sorgo, por su menor demanda h\u00eddrica.
\n\u201cLos cultivos de rotaci\u00f3n se han venido desarrollando para hacer la agricultura m\u00e1s sostenible, ya que ayuda a preservar el suelo de erosiones y mantiene la humedad, as\u00ed como tambi\u00e9n se rompe los ciclos de cualquier plaga con miras a la pr\u00f3xima campa\u00f1a de verano\u201d, sostuvo por su parte el especialista Mauricio Cu\u00e9llar.
\nDe acuerdo con la informaci\u00f3n que maneja el Viceministerio de Comercio Exterior e Integraci\u00f3n, Bolivia exporta ch\u00eda a 35 pa\u00edses del mundo y en el a\u00f1o 2023 comercializ\u00f3 este superalimento a Ecuador, Portugal, Venezuela, tres nuevos mercados para este importante producto, mientras que se prev\u00e9 que a partir de junio se haga lo propio con el mercado chino.
\nActualmente, el principal mercado para la ch\u00eda boliviana es M\u00e9xico, a este pa\u00eds se entrega el 37% de la producci\u00f3n, seguido de Estados Unidos (16%), Alemania (10%), Reino Unido (7%), entre otros.
\nA d\u00edas de la campa\u00f1a de invierno, el cultivo de ch\u00eda despierta el inter\u00e9s de los productores, despu\u00e9s de resultados adversos en la campa\u00f1a de verano en los cultivos tanto de soya como de ma\u00edz y ante un panorama incierto para la producci\u00f3n de trigo en la campa\u00f1a de invierno.
\nEn este contexto, los productores de ch\u00eda buscan consolidar a Bolivia como el primer exportador de ese producto a nivel mundial. (Unitel)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Con el inicio de la siembra de invierno a la vuelta de la esquina, crecen las expectativas del sector productivo en torno al cultivo de ch\u00eda y m\u00e1s si se toma en cuenta la apertura del mercado chino con miras a apuntalar la exportaci\u00f3n de este grano que es una alternativa para los cultivos de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":217393,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-217392","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-economia"],"acf":{"antetitulo":""},"yoast_head":"\n