{"id":209343,"date":"2024-03-21T06:52:22","date_gmt":"2024-03-21T10:52:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/?p=209343"},"modified":"2024-03-21T06:52:22","modified_gmt":"2024-03-21T10:52:22","slug":"nanoemulsion-de-curcumina-para-tratamiento-de-la-inflamacion-intestinal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2024\/03\/21\/nanoemulsion-de-curcumina-para-tratamiento-de-la-inflamacion-intestinal\/","title":{"rendered":"Nanoemulsi\u00f3n de curcumina para tratamiento de la inflamaci\u00f3n intestinal"},"content":{"rendered":"<p><em>Es una f\u00f3rmula desarrollada por cient\u00edficos brasile\u00f1os y ha exhibido una buena eficacia en pruebas con ratones.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Una nanoemulsi\u00f3n con part\u00edculas de curcumina \u2013una sustancia conocida por su acci\u00f3n antioxidante y antiinflamatoria\u2013 exhibi\u00f3 capacidad para modular la microbiota intestinal en ratones que padec\u00edan la inflamaci\u00f3n de ese \u00f3rgano. Los experimentos se concretaron en Brasil y estuvieron a cargo de investigadores de la Universidade do Oeste Paulista (Unoeste) y de la Universidade Estadual Paulista (Unesp).<\/p>\n<p>Los resultados de esta investigaci\u00f3n, apoyada por la FAPESP (proyectos 22\/12823-0, 20\/15185-0 y 17\/03879-4), se dieron a conocer en el <em>International Journal of Pharmaceutics<\/em>.<\/p>\n<p>La curcumina es un polifenol existente en la c\u00farcuma (Curcuma longa) y forma parte de un grupo de componentes bioactivos denominados curcuminoides. Este compuesto ha adquirido relevancia en el combate contra las enfermedades inflamatorias intestinales. Con todo, a\u00fan existe un reto por superar: la biodisponibilidad de la curcumina es baja cuando se administra por v\u00eda oral. Y el problema es a\u00fan mayor en personas con la enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa y otras condiciones patol\u00f3gicas asociadas a la inflamaci\u00f3n intestinal y a alteraciones en la microbiota.<\/p>\n<p>Con el objetivo de mejorar la eficacia de la curcumina en estos casos, los cient\u00edficos desarrollaron una emulsi\u00f3n con part\u00edculas nanom\u00e9tricas de curcumina, invisibles a simple vista. \u201cEl trabajo se concret\u00f3 en dos etapas. Durante la primera se elabor\u00f3 la nanoemulsi\u00f3n para el transporte de la sustancia y se evaluaron la estabilidad y las caracter\u00edsticas morfol\u00f3gicas y fisicoqu\u00edmicas\u201d, comenta la farmac\u00e9utica y bioqu\u00edmica Lizziane Kretli Winkelstr\u00f6ter Eller, docente de las carreras de Farmacia y Nutrici\u00f3n en la Unoeste, quien particip\u00f3 en la investigaci\u00f3n.<\/p>\n<p>El paso siguiente consisti\u00f3 en poner a prueba la acci\u00f3n de la nanoemulsi\u00f3n en ratones. A tal fin, los investigadores indujeron en los animales un cuadro de inflamaci\u00f3n intestinal aplic\u00e1ndoles un f\u00e1rmaco llamado indometacina. Luego se les administr\u00f3 a los animales la nanoemulsi\u00f3n por v\u00eda oral durante 14 d\u00edas. Al cabo de ese per\u00edodo, se evalu\u00f3 el impacto de dicha sustancia mediante ex\u00e1menes macrosc\u00f3picos, histopatolog\u00eda (una t\u00e9cnica que consiste en analizar en el microscopio el tejido fijado en parafina) y metagen\u00f3mica (la secuenciaci\u00f3n de toda la comunidad de microorganismos del intestino).<\/p>\n<p>De acuerdo con la investigadora, fue posible observar que la nanoemulsi\u00f3n de curcumina puede erigirse como una buena estrategia con miras a mejorar la biodisponibilidad de la sustancia y que logr\u00f3 modular la microbiota intestinal de los roedores tras el da\u00f1o causado por la indometacina, con el consiguiente incremento de la presencia de bacterias beneficiosas en el \u00f3rgano. \u201cLa nanoemulsi\u00f3n no gener\u00f3 una mejor\u00eda significativa de la inflamaci\u00f3n de los ratones tratados con relaci\u00f3n al grupo de control. Pero la cantidad relativa del g\u00e9nero Lactobacillus fue alrededor de un 25 % mayor en el grupo al que se le administr\u00f3 la nanoemulsi\u00f3n de curcumina.\u201d<\/p>\n<p>Este fue el primer estudio referente a la evaluaci\u00f3n del efecto de la utilizaci\u00f3n de esta sustancia de ese modo y puso de relieve la importancia del desarrollo de nuevas f\u00f3rmulas, a los efectos de perfeccionar el uso de la curcumina en la prevenci\u00f3n y en el tratamiento de la enfermedad intestinal inflamatoria, dado que se ha mostrado como una buena opci\u00f3n con relaci\u00f3n a los tratamientos aplicados actualmente contra esta afecci\u00f3n, cuyo costo es elevado y poseen efectos colaterales significativos.<\/p>\n<p>El grupo de cient\u00edficos sigue trabajando en la evaluaci\u00f3n del potencial otros nutrac\u00e9uticos en forma de nanof\u00f3rmulas. \u201cCon respecto a la nanoemulsi\u00f3n de curcumina espec\u00edficamente, estamos ajustando la f\u00f3rmula para aumentar la biodisponibilidad de la sustancia activa y pronto la aplicaremos en otros protocolos de da\u00f1o intestinal\u201d, comenta Kretli Winkelstroter Eller\u2026 (Agencia FAPESP).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es una f\u00f3rmula desarrollada por cient\u00edficos brasile\u00f1os y ha exhibido una buena eficacia en pruebas con ratones. &nbsp; Una nanoemulsi\u00f3n con part\u00edculas de curcumina \u2013una sustancia conocida por su acci\u00f3n antioxidante y antiinflamatoria\u2013 exhibi\u00f3 capacidad para modular la microbiota intestinal en ratones que padec\u00edan la inflamaci\u00f3n de ese \u00f3rgano. 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