El Per\u00fa, v\u00eda acuerdos comerciales, se ha convertido en el primer exportador de quinua a nivel mundial, y los que tiene con Estados Unidos y la Uni\u00f3n Europea, as\u00ed como otros pa\u00edses, permite al vecino pa\u00eds estar entre los primeros. En ese contexto, \u00c1ngela Caquegua, jefe de la unidad de Tecnolog\u00edas de la Informaci\u00f3n y Comunicaci\u00f3n del Instituto Boliviano de Comercio Exterior (Ibce), plantea tratados bilaterales para que el producto boliviano sea tambi\u00e9n competitivo.
\nEn el V Congreso Nacional de Productores de Quinua de Bolivia, Caquegua habl\u00f3 sobre la importancia de promover acuerdos comerciales de largo alcance y espera que el mismo se plasme, con el objetivo de que la quinua boliviana sea m\u00e1s competitiva en el mercado internacional.
\nAdem\u00e1s, sugiri\u00f3 que se debiera complementar con mecanismos de promoci\u00f3n para aumentar la demanda de quinua a nivel nacional e internacional; y una alternativa que se debe explotar en la actual coyuntura es el e-comerce, es decir el comercio electr\u00f3nico.
\nApunt\u00f3 que al no tener Bolivia acuerdos comerciales con los grandes mercados, como Estados Unidos y la Uni\u00f3n Europea, se encarece la exportaci\u00f3n a ambos destinados.
\nEl Congreso de los productores de quinua se llev\u00f3 este fin de semana en el municipio de Sica Sica, en la que participaron representaciones de Potos\u00ed, Oruro y La Paz, en donde tambi\u00e9n presentaron una variedad de ofertas de maquinar\u00eda para facilitar la cosecha y la siembra.
\nTambi\u00e9n se abord\u00f3 el tema de la integraci\u00f3n de los productores, con el objetivo de mejorar los precios de la quinua en los mercados locales, que por el momento est\u00e1n por debajo de los 350 bolivianos el quintal.
\nDe acuerdo con el an\u00e1lisis de la Producci\u00f3n Agropecuaria en Bolivia y su relaci\u00f3n con la Seguridad Alimentaria: Retos y Desaf\u00edos para un verdadero Desarrollo Rural, elaborado por Lucio Tito, el consumo de quinua apenas llega a 1,91 kilos por a\u00f1o.
\n\u00c1REA DE CULTIVO
\nLa superficie cultivada de quinua alcanza a 115.767 hect\u00e1reas, con una producci\u00f3n de 65.388 toneladas, con un rendimiento por hect\u00e1rea de 566 toneladas.
\nAdem\u00e1s, hay que recordar que la quinua est\u00e1 incluida dentro del mapeo para invertir en 14 productos alimenticios, con sostenibilidad, elaborado por el Ibce y el Programa de las Naciones Unidad (PNUD).
\nEl \u201cMapeo de Oportunidades de Inversi\u00f3n Privada en el Sector Agroalimentario para el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)\u201d, encarado por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), fue presentado el 20 de mayo de 2021 en el Foro Virtual organizado por PNUD Bolivia con el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE).
\nEn el mismo se presentaron adem\u00e1s de la quinua, casta\u00f1a beneficiada; arroz, az\u00facar\/alcohol; leche; ma\u00edz; caf\u00e9 en grano y procesado; man\u00ed; aceite comestible; cacao\/chocolate; harina de ma\u00edz; frejol; carne bovina y carne de pollo.
\nGonzalo Vidaurre, economista encargado de realizar la investigaci\u00f3n bajo el liderazgo del PNUD, inform\u00f3 que \u201cel Mapeo es un documento para la atracci\u00f3n de inversiones dirigido al que quiera invertir en Bolivia alineado a los ODS, como una inversi\u00f3n con el enfoque de Naciones Unidas, de tal forma que pueda ser reconocida como empresa sostenible.
\nEn esa ocasi\u00f3n, el viceministro de Comercio Exterior e Integraci\u00f3n, Benjam\u00edn Blanco, dijo que el Ministerio de Relaciones Exteriores enfoca sus esfuerzos en consolidar mercados para el sector agroalimentario y que \u201cla reactivaci\u00f3n econ\u00f3mica debe ser mancomunada entre el Estado, productores e inversionistas, para posicionar el producto boliviano en el mundo, como lo hemos venido haciendo con la quinua, el caf\u00e9, cacao y el chocolate, que tienen mercados internacionales\u201d.
\nEl documento se\u00f1ala que en \u00e9poca de invierno no hay producci\u00f3n agr\u00edcola, debido al tiempo, y es por lo que plantea que se debe trabajar en ello para que haya oferta de alimentos en el mercado nacional.
\n\u201cProducir m\u00e1s alimentos en campa\u00f1a de invierno 2020 para que exista mayor oferta de alimentos agr\u00edcolas. El 2019, 26 productos agr\u00edcolas, se nota un vac\u00edo de oferta principalmente en los meses de estiaje junio a noviembre\u201d, apunta e indica que entre ellas se encuentra la quinua.
\nCabe recordar tambi\u00e9n que, en su momento, el docente e investigador de la Universidad Mayor de San Andr\u00e9s (UMSA), dijo que se debi\u00f3 dar m\u00e1s \u00e9nfasis a la oferta de quinua real, cuyo producto es m\u00e1s completo en materia nutricional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El Per\u00fa, v\u00eda acuerdos comerciales, se ha convertido en el primer exportador de quinua a nivel mundial, y los que tiene con Estados Unidos y la Uni\u00f3n Europea, as\u00ed como otros pa\u00edses, permite al vecino pa\u00eds estar entre los primeros. En ese contexto, \u00c1ngela Caquegua, jefe de la unidad de Tecnolog\u00edas de la Informaci\u00f3n y […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":20868,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-20867","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-nacional"],"acf":{"antetitulo":""},"yoast_head":"\n