El vicepresidente de la Asociaci\u00f3n Departamental de Avicultores (ADA) Cochabamba, Iv\u00e1n Carre\u00f3n, lament\u00f3 que debido a la falta de alimentos y las p\u00e9rdidas que el sector tiene a ra\u00edz de los bloqueos instalados en el pa\u00eds, los avicultores se vieron obligados a comercializar pollos peque\u00f1os que no completaron su ciclo de vida.
\n\u201cHan podido observar este es el pollo terminado que se est\u00e1 ofreciendo a la ama de casa, es un pollo peque\u00f1o, la raz\u00f3n fundamental es que al no tener la cantidad de ma\u00edz y soya en nuestros molinos nos vemos obligados a vender un pollo peque\u00f1o que no llega al final de su ciclo de vida, entonces para no perder capital, tratamos de rescatar algo\u201d, manifest\u00f3 el representante del sector.
\nDe acuerdo con Carre\u00f3n, el tama\u00f1o de los pollos ofrecidos oscila por los 800 gramos y los ofertan en los diferentes mercados de Cochabamba, pues los productores no tienen otra alternativa que sacarlos de esa manera al mercado, pues \u201clas p\u00e9rdidas realmente son muy grandes\u201d.
\nPor lo general, el tiempo de crianza de uno de estos animales es de aproximadamente dos meses, sin embargo los que est\u00e1n a la venta apenas llevan 40 d\u00edas, por eso el tama\u00f1o es peque\u00f1o.
\n\u201cEn Cochabamba, lo tenemos listo de 49 a 52 d\u00edas, el que comercializan tienen de unas seis semanas, tendr\u00e1 40 a 42 d\u00edas como m\u00e1ximo, entonces imag\u00ednense faltaban 10 d\u00edas que este pollo tenga que consumir alimento, para que tenga que incrementar su peso\u201d, explic\u00f3.
\nAsimismo, sostuvo que debido a los conflictos sociales y los bloqueos, los avicultores se vieron en la necesidad de alterar el ciclo productivo en sus granjas, situaci\u00f3n que incidir\u00e1 en la producci\u00f3n de pollo para m\u00e1s adelante.
\n\u201cA causa de los bloqueos se ha alterado el ciclo productivo, puesto que nosotros en las granjas tenemos programaciones anuales, las cuales son cada 11 semanas. Si no recibimos en su fecha tenemos que esperar que el ciclo culmine y nuevamente repoblar nuestras granjas de aqu\u00ed a 11 semanas, entonces hay un vac\u00edo en la producci\u00f3n lo que trae como consecuencia, una escasez en la carne de pollo que podemos ofrecer a las amas de casa\u201d, advirti\u00f3 el representante.
\nESCASEZ Y ALZA
\nDe acuerdo con reportes de diferentes medios de comunicaci\u00f3n, el precio de la carne de pollo en los mercados est\u00e1 en aumento, se siente la escasez del producto y se sospecha que la continuaci\u00f3n de los bloqueos en distintos tramos de Cochabamba y Santa Cruz agudizar\u00e1 m\u00e1s la situaci\u00f3n.
\nEn Santa Cruz, seg\u00fan reporte de Red Uno, el precio alcanz\u00f3 los Bs 13.5 en los mercados antes estaba en Bs 10, mientras que en La Paz se comercializ\u00f3 hasta en Bs 22.
\n\u201cEn mercados pace\u00f1os, el kilo de pollo alcanz\u00f3 los Bs 20, en la jornada de hoy (por ayer)\u201d, se lee en una nota de esa casa televisiva.
\nPor otro lado, comercializadores de esa carne justificaron el alza debido a que ellos recibieron el producto en Bs 18.50, pero las m\u00e1s perjudicadas fueron las amas de casa quienes denunciaron que esta carne se ofertaba hasta en Bs 22.
\nEl presidente de la Federaci\u00f3n Nacional de Avicultores, Winston Ortiz, se\u00f1al\u00f3 que su sector se mantendr\u00e1 en emergencia ante los posibles sucesos que puedan darse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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