Cuando ni siquiera se ha superado las consecuencias de la gripe aviar, que entre otras cosas influy\u00f3 en la baja producci\u00f3n de huevo, seg\u00fan el presidente de la Asociaci\u00f3n Nacional de Avicultores (ANA), Ricardo Alandia, de continuar la sequ\u00eda ser\u00eda \u201cotra nube negra\u201d que incidir\u00eda en un posible nuevo incremento del producto, debido a la importaci\u00f3n de alimentos para las aves.
\n\u201cTenemos otra nube negra encima de nosotros, que es la sequ\u00eda que est\u00e1 afectando a Bolivia y tambi\u00e9n a la regi\u00f3n y si esto contin\u00faa as\u00ed; si no hay la producci\u00f3n de granos necesaria para nuestra actividad, nos va obligar a importar granos de otros pa\u00edses y eso tambi\u00e9n tiene un costo muy alto para el costo de producci\u00f3n, lo cual va significar en un costo tambi\u00e9n del producto\u201d, se\u00f1al\u00f3 el representante.
\nExplic\u00f3 que de acuerdo con el ciclo productivo del huevo, se prev\u00e9 que hasta diciembre se logre mejorar, primero la p\u00e9rdida de aves que sufrieron en marzo, a ra\u00edz de la gripe aviar, y segundo, el inicio de la siembra de alimento para las aves.
\n\u201cEsperemos que repoblemos como lo hab\u00edamos pensado, hasta diciembre de este a\u00f1o y que llueva para que Santa Cruz concluya su campa\u00f1a de verano, que ni siquiera ha empezado, porque no ha llovido (\u2026) y poder garantizar no solamente la producci\u00f3n, porque eso s\u00ed lo garantizamos va haber huevo para la poblaci\u00f3n, pero nos gustar\u00eda que tambi\u00e9n a un precio asequible\u201d, manifest\u00f3 Alandia.
\nEl experto record\u00f3 que a inicios de este a\u00f1o, en marzo, el ingreso de la gripe aviar a Bolivia y Sudam\u00e9rica, mal que no exist\u00eda en este sector, \u201cpero lamentablemente lleg\u00f3, caus\u00f3 la p\u00e9rdida de m\u00e1s de un mill\u00f3n de gallinas principalmente en la ciudad de Cochabamba y \u201cm\u00e1s bien no sali\u00f3 de ah\u00ed, por la medidas que tom\u00f3 tanto el Senasag como nosotros\u201d, pero esa baja de la oferta m\u00e1s el costo que significa usar una vacuna de una enfermedad que no exist\u00eda en el pa\u00eds, \u201cha hecho que los costos se eleven tremendamente y obviamente el precio del huevo\u201d.
\nLas consecuencias de esa situaci\u00f3n fueron la escases de huevo y el alza de precio de ese producto llegando a costar hasta m\u00e1s de Bs 1. Esa situaci\u00f3n, seg\u00fan el presidente de los avicultores, se prev\u00e9 terminar de resolver hasta diciembre y \u201cel 2024 iniciaremos con la poblaci\u00f3n igual a la que ten\u00edamos antes de la emergencia sanitaria\u201d.
\nAcot\u00f3 que si bien autoridades se\u00f1alaron que en un mes volver\u00eda a \u201cla normalidad\u201d el precio de huevo en el mercado, se trat\u00f3 de un mensaje falso, porque \u201clas aves son criadas durante cinco meses antes de producir huevo y que se puedan incubar. Una vez que han incubado y tienen la gallina ponedora, nos la venden a nosotros, los productores de huevo, que tambi\u00e9n las criamos otros cinco meses hasta que empiecen a producir huevo, entonces estamos hablando de 10 meses m\u00ednimo, por eso en diciembre reci\u00e9n veremos que se repueble algo m\u00e1s all\u00e1 de lo que se ha perdido\u201d.
\nSin embargo, si bien ese punto estar\u00eda mejorado o casi subsanado, la falta de producci\u00f3n de granos ante la escases de agua por la sequ\u00eda, incidir\u00eda para que nuevamente se llegue a incrementar el precio del huevo, porque se acudir\u00eda a la importaci\u00f3n de alimento.
\n\u201cHasta fin de noviembre lo vamos a saber, porque si hasta esa fecha no llueve no se va sembrar ma\u00edz y ya diciembre, enero, es tarde para sembrar ma\u00edz. Hasta all\u00ed vamos saber si se ha iniciado la campa\u00f1a de verano. El sorgo se lo siembre en invierno, eso s\u00ed puede ayudar un poco, pero la harina de soya, que es un subproducto de la soya, tambi\u00e9n depende de la campa\u00f1a de verano entonces calculo que hasta diciembre vamos a tener un panorama m\u00e1s claro primero con la repoblaci\u00f3n de las aves que se han perdido y segundo con el tema de los granos\u201d, puntualiz\u00f3 Alandia.
\nA tiempo de asegurar que \u201cno faltar\u00e1 huevo en el mercado\u201d, pero desconocen el precio que tendr\u00e1 ya que las importaciones que hacen de Brasil, Argentina y, en menor cantidad de Paraguay, tampoco estar\u00edan garantizadas pues \u201cestos pa\u00edses tambi\u00e9n est\u00e1n afectados por la sequ\u00eda y eso no va a obligar a buscar el grano en ultramar, es decir, Estados Unidos, y ese costo no lo sabemos, no lo podemos garantizar, pero si podemos importar de los pa\u00edses vecinos mejorar\u00eda, es incierto (\u2026) el hecho de que importemos granos ya va aumentar el costo de producci\u00f3n\u201d, advirti\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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