La creaci\u00f3n de la Ruta Gourmet de la Comida Pace\u00f1a y la realizaci\u00f3n de un festival en los pr\u00f3ximos meses, como una forma de valorar la creatividad de los j\u00f3venes chef, que crearon platillos que fueron servidos en el almuerzo protocolar por las fiestas julias el domingo pasado, es una propuesta de la primera autoridad municipal de la ciudad de La Paz, Iv\u00e1n Arias.<\/p>\n
\u00abNuestro pr\u00f3ximo producto ser\u00e1 la Ruta Gourmet de la Comida Pace\u00f1a, es una exquisitez. Lo que los j\u00f3venes est\u00e1n haciendo y los pace\u00f1os no estamos valorando o no estamos tomando en cuenta (el esfuerzo y la innovaci\u00f3n). Este es el pr\u00f3ximo trabajo y hasta finales de a\u00f1o vamos a tener un Festival de la Comida Gourmet Pace\u00f1a que no dejar\u00e1 de sorprender\u00bb, enfatiz\u00f3 ayer en radio Panamericana.<\/p>\n
Asimismo, destac\u00f3 que, durante el almuerzo protocolar por la efem\u00e9ride de la Revoluci\u00f3n del 16 de julio de 1809, se efectu\u00f3 en el Jard\u00edn Japon\u00e9s, en el men\u00fa se sirvi\u00f3 crema de tunta (papa deshidratada) y plato pace\u00f1o en vaso, \u00abque cosa m\u00e1s rica\u00bb.<\/p>\n
Agreg\u00f3 que el sitial de capital de la comida que tiene Cochabamba no ser\u00e1 afectado, pero que en La Paz se debe potenciar la comida gourmet.<\/p>\n
\u00abEsos muchachos hacen unas creaciones. Los pace\u00f1os no nos estamos dando cuenta que tenemos una comida gourmet, \u00a1impresionante! No le vamos a quitar el puesto a Cochabamba, que es la capital de la comida\u00bb, afirm\u00f3.<\/p>\n
\u00abDe los 100 restaurantes del mundo, cinco est\u00e1n en La Paz\u00bb, manifest\u00f3 Arias al se\u00f1alar que la comuna alienta la gastronom\u00eda a trav\u00e9s de concursos e incentivos a emprendedores.<\/p>\n
Por otra parte, la autoridad municipal inform\u00f3 que el 60% de las 110 obras prometidas para entregar por las Fiestas Julias, ya fueron entregadas. Adem\u00e1s, que, durante las pr\u00f3ximas semanas, en lo que resta julio, se continuar\u00e1 con la entrega de Superobras y Superservicios.<\/p>\n
Adem\u00e1s, anunci\u00f3 que la Alcald\u00eda de La Paz trabaja en un Plan de Simplificaci\u00f3n de Tr\u00e1mites que ser\u00eda presentado en los pr\u00f3ximos d\u00edas y que est\u00e1 dirigido a acortar los tiempos de los tr\u00e1mites municipales.<\/p>\n
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