La Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) lanz\u00f3 en 2009 una advertencia sobre la posibilidad de un futuro apocal\u00edptico en materia alimentaria. La poblaci\u00f3n mundial hab\u00eda llegado ese a\u00f1o a 7.000 millones de personas y el pron\u00f3stico de superar los 9.000 millones en 2050, avizoraba un escenario con escasez de alimentos y precios inaccesibles para los pobres. M\u00e1s de 900 millones de personas ya sufr\u00edan hambre ese a\u00f1o.<\/p>\n
La FAO propuso entonces el reto de incrementar en 70% la producci\u00f3n de alimentos hasta el 2050, con tres limitantes para ello: 1) La cantidad de tierra cultivable, que es finita; 2) La disponibilidad de agua dulce, que ir\u00e1 bajando; y, 3) El cambio clim\u00e1tico, que afectar\u00e1 al agro con sequ\u00edas, inundaciones y plagas. La tarea no es f\u00e1cil, pero hay que hacerla para evitar un desastre.<\/p>\n
Para hablar de alimentos se debe ir al origen de los mismos –la agricultura– una actividad vital para la gente, pues de la buena alimentaci\u00f3n depende su normal desarrollo; de ah\u00ed que los buenos gobiernos apoyan a sus productores agropecuarios por ser un sector altamente estrat\u00e9gico.<\/p>\n
Pero, no todos los pa\u00edses tienen vocaci\u00f3n agr\u00edcola y tampoco todos los pa\u00edses tienen igual capacidad productiva en este rubro; m\u00e1s bien, la regla es que la generalidad de pa\u00edses enfrenta severas restricciones para producir los alimentos que precisa y la excepci\u00f3n a la regla es que son poqu\u00edsimos los pa\u00edses que tienen la posibilidad de producir casi todo tipo de alimentos, m\u00e1s all\u00e1 de sus propias necesidades. Uno de ellos, aunque Ud. no lo crea, es Bolivia.<\/p>\n
Los m\u00e1s de un 1.000.000 Km2 de territorio, con todos los pisos ecol\u00f3gicos posibles (altiplano, valles, llanos); con climas y microclimas, desde el fr\u00edo polar, pasando por temperaturas templadas hasta el calor tropical; y la disponibilidad de agua dulce por lluvia, r\u00edos, lagos y reservorios subterr\u00e1neos, hacen que el pa\u00eds cuente con inmejorables oportunidades de producci\u00f3n para pr\u00e1cticamente toda clase de alimentos imaginables.<\/p>\n
Si bien Bolivia goza del privilegio de autoabastecerse de alimentos b\u00e1sicos, no aprovecha, sino, m\u00ednimamente, el gran potencial agroproductivo que Dios le ha dado.<\/p>\n
Hace cinco a\u00f1os, un estudio de la Autoridad de Fiscalizaci\u00f3n y Control Social de Bosques y Tierra (ABT) revel\u00f3 que el pa\u00eds dispon\u00eda de 49 millones de hect\u00e1reas con vocaci\u00f3n agropecuaria, de las que no utiliza ni la cuarta parte. Qu\u00e9 diferente ser\u00eda Bolivia si activara semejante potencial: \u00a1Ser\u00eda un destacado pa\u00eds agroproductor, agroexportador y pasar\u00eda a jugar en las grandes ligas del mundo!<\/p>\n
\u201cEl sector agr\u00edcola es muy importante para el crecimiento econ\u00f3mico y un desarrollo social m\u00e1s inclusivo y sostenible\u201d<\/em>, dijo recientemente Liliana Castilleja-Vargas, Economista Pa\u00eds Bolivia del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), al presentar el libro \u201cApostar por la agricultura para lograr una diversificaci\u00f3n productiva\u201d<\/em>.<\/p>\n Record\u00f3, adem\u00e1s, que este resiliente sector fue uno de los pocos que creci\u00f3 durante la pandemia del 2020, aspecto que fue corroborado para nuestro pa\u00eds por el Dr. Juan Antonio Morales, ex Presidente del Banco Central de Bolivia, en un interesante art\u00edculo que escribi\u00f3 sobre la econom\u00eda boliviana y que comentamos la noche de la entrega del mencionado libro, en la ciudad de La Paz, al habernos sentado juntos.<\/p>\n Dec\u00eda la economista del BID, que el cambio clim\u00e1tico, la digitalizaci\u00f3n y el impacto de la pandemia est\u00e1n cambiando las reglas del juego en el mundo, frente a lo cual la agricultura puede jugar un papel primordial, mencionando los beneficios que podr\u00eda obtener Bolivia en nichos de mercado asociados a los superalimentos<\/em>, el sector forestal y la agrotecnolog\u00eda.<\/p>\n Para ello, seg\u00fan Castilleja-Vargas hay que resolver, en el sector, desaf\u00edos estructurales como su baja productividad, cuellos de botella en infraestructura multimodal de apoyo y aspectos institucionales (trabajo p\u00fablico-p\u00fablico y p\u00fablico-privado); establecer prioridades y plazos ante la vulnerabilidad del cambio clim\u00e1tico; impulsar la equidad de g\u00e9nero; mejorar la innovaci\u00f3n, investigaci\u00f3n, transferencia tecnol\u00f3gica, sanidad e inocuidad, educaci\u00f3n y acceso al cr\u00e9dito.<\/p>\n Dijo, tambi\u00e9n, que un mayor acceso a la energ\u00eda el\u00e9ctrica y al riego podr\u00edan implicar una subida de la eficiencia, producci\u00f3n y competitividad, y de la calidad de vida de los productores. El BID calcula que el beneficio para Bolivia ser\u00eda 5 veces mayor al costo de inversi\u00f3n en caminos de ripio, 4 veces en energ\u00eda y 2 veces en riego; la energ\u00eda el\u00e9ctrica en el campo incrementar\u00eda la producci\u00f3n en 29%; un aumento del 10% en riego subir\u00eda 0,4% el rendimiento de cultivos de alto valor.<\/p>\n Sobre las soluciones tecnol\u00f3gicas para mejorar la productividad, la eficiencia y la rentabilidad en el agro (AgTech), dijo que en Latinoam\u00e9rica hay m\u00e1s de 450 iniciativas: 95 en la regi\u00f3n andina, 4 en Bolivia.<\/p>\n \u201cLa toma de decisiones acertadas es crucial. Es momento de tomar acci\u00f3n, apostar por la agricultura\u201d<\/em>, sentenci\u00f3 la experta, en l\u00ednea con lo que hab\u00eda dicho la FAO.<\/p>\n \u00a0<\/strong><\/p>\n El autor es Economista y Mag\u00edster en Comercio Internacional.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) lanz\u00f3 en 2009 una advertencia sobre la posibilidad de un futuro apocal\u00edptico en materia alimentaria. La poblaci\u00f3n mundial hab\u00eda llegado ese a\u00f1o a 7.000 millones de personas y el pron\u00f3stico de superar los 9.000 millones en 2050, avizoraba un escenario con escasez […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":157466,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-160014","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-opinion"],"acf":{"antetitulo":""},"yoast_head":"\n