{"id":157462,"date":"2023-06-01T05:44:38","date_gmt":"2023-06-01T09:44:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/?p=157462"},"modified":"2023-06-01T05:44:38","modified_gmt":"2023-06-01T09:44:38","slug":"no-existe-seguridad-ni-soberania-alimentaria-en-bolivia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eldiario.net\/portal\/2023\/06\/01\/no-existe-seguridad-ni-soberania-alimentaria-en-bolivia\/","title":{"rendered":"No existe seguridad ni soberan\u00eda alimentaria en Bolivia"},"content":{"rendered":"<p>La Constituci\u00f3n Pol\u00edtica del Estado, manda en el Art. 255, II <em>Seguridad y soberan\u00eda alimentaria para toda la poblaci\u00f3n<\/em>; prohibici\u00f3n de importaci\u00f3n, producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de organismos gen\u00e9ticamente modificados y elementos t\u00f3xicos que da\u00f1en la salud y el medio ambiente. Este mandato NO se cumple, porque a trav\u00e9s del contrabando y legalmente se introduce a Bolivia, soya y ma\u00edz transg\u00e9nico y otros productos alimenticios, sin control, as\u00ed como la papa peruana, las frutas de Argentina y Chile y otros.<\/p>\n<p>Bolivia tiene \u201cuna vocaci\u00f3n agr\u00edcola inigualable, puede alimentar al mundo\u201d, pero ahora importa alimentos porque no han sido adoptadas pol\u00edticas p\u00fablicas para fortalecer a los pueblos ind\u00edgenas, no les otorga condiciones favorables, como caminos de acceso, riego y especialmente mercados externos, ya que hacen producir la tierra a trav\u00e9s de la rotaci\u00f3n de productos y sin la aplicaci\u00f3n de insecticidas que destruyen y convierten en desiertos terrenos agr\u00edcolas. Contrariamente, el gobierno hace competencia a estos productores ecol\u00f3gicos que \u201cgarantizan la seguridad alimentaria\u201d, al crear organismos como \u201cEMAPA\u201d, que compite con los productores.<\/p>\n<p>De acuerdo con el \u00cdndice de Precios al Consumidor (IPC) de enero 2023, los productos que subieron de precios fueron la papa, carne de res sin huesos, que se elev\u00f3 a Bs.2 por kilo, en sus diferentes cortes; el pollo lleg\u00f3 a Bs.19 por kilo; el cerdo de 22 a 28 Bs; el huevo de 70 centavos la unidad a Bs 1,50, el maple supera los 34 Bs, antes se lo pod\u00eda encontrar en Bs 15; el tomate se vende a Bs 20 y 24, la cuartilla hace 2 semanas estaba en Bs 14, as\u00ed como cuestan m\u00e1s la manzana y otros.<\/p>\n<p>En la capital cruce\u00f1a, en el mercado Mutualista, se comprob\u00f3 que el ma\u00edz pas\u00f3 de Bs 2 a Bs 3 la libra, el az\u00facar de Bs 180 a 230 el quintal, el tomate subi\u00f3 a Bs 100 la caja, la arroba de yuca de 70 Bs a 150, la harina est\u00e1 en Bs 7 la libra, fideo en Bs 2. Tambi\u00e9n la mayonesa, gelatina, detergente, dulce de leche, shampoo, incrementaron sus precios entre 1 y 2 bolivianos por unidad. Los precios de los productos de la canasta familiar han experimentado un incremento constante en los \u00faltimos meses, por ello la moneda el Boliviano perdi\u00f3 terreno. No solo se observa elevaci\u00f3n de precios en mercados de La Paz, El Alto, Cochabamba, Santa Cruz y Tarija, sin tomar en cuenta gastos para educaci\u00f3n, vestuario, servicios p\u00fablicos, transporte, vivienda, salud, entretenimiento, cultura, por lo que parte de la canasta familiar sigue en aumento de precio.<\/p>\n<p>Once productos b\u00e1sicos elevaron sus precios en un porcentaje mayor a 17%; cinco productos incrementaron por encima de 40%, como quinua 79,6%; tomate 72,1%; lechuga 63,6%; nabo 41,7% y papa 40%, y las amas de casa optan por adquirir harina que llega de contrabando de la Argentina, lo que provoca p\u00e9rdidas para la producci\u00f3n nacional. Ahora se observa el contrabando hormiga hacia el Per\u00fa de huevos, carne de pollo, de cerdo, aceite e incluso gas natural.<\/p>\n<p>Para completar este panorama, Bolivia compra di\u00e9sel de Argentina, Chile y Rusia. Seg\u00fan datos del Instituto Nacional de Estad\u00edstica, import\u00f3 en 2022 combustibles y lubricantes por valor de $US.4.066 millones, mientras que las exportaciones en este rubro se quedaron en $US.3.088 millones. Bolivia sigue importando ese combustible para cubrir la demanda nacional.<\/p>\n<p>Santa Cruz cubre m\u00e1s del 70% de la producci\u00f3n de alimentos, que provienen del sector primario e implica un consumo masivo de di\u00e9sel. El desabastecimiento amenaza a la SEGURIDAD ALIMENTARIA del pa\u00eds, por ello se debe atender la demanda de productores y hallar soluciones que garanticen la continuidad de la producci\u00f3n agr\u00edcola, cuya escasez pone en riesgo la producci\u00f3n de alimentos en el pa\u00eds. Con un tractorazo, trabajadores soyeros y ca\u00f1eros cruce\u00f1os, pidieron la abrogaci\u00f3n de los decretos supremos 4.910 y 4.911, que establecen cupos para el acceso al carburante, con un l\u00edmite de 120 litros mensuales, en caso de no estar registrados en las instancias correspondientes. Hecho que limita las labores de la cosecha de verano y el inicio de la zafra ca\u00f1era, con grave perjuicio para dicho sector productivo.<\/p>\n<p>Exigimos al gobierno que cumpla con lo que establece la Constituci\u00f3n en cuanto a la Seguridad Alimentaria para el pueblo boliviano que sufre, as\u00ed como mayor control al contrabando. Debemos seguir el ejemplo del Paraguay y Brasil, que <em>\u201chicieron revoluci\u00f3n con su agricultura\u201d.<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>La autora es Abogada, Economista, ex Asamble\u00edsta Constituyente.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Constituci\u00f3n Pol\u00edtica del Estado, manda en el Art. 255, II Seguridad y soberan\u00eda alimentaria para toda la poblaci\u00f3n; prohibici\u00f3n de importaci\u00f3n, producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de organismos gen\u00e9ticamente modificados y elementos t\u00f3xicos que da\u00f1en la salud y el medio ambiente. 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