La comuna pace\u00f1a sorprendi\u00f3 a un local de venta de alimentos, ubicado en el barrio San Miguel en la zona Sur, el cual fue suspendido el pasado jueves porque en su interior hallaron heces de rat\u00f3n, productos en mal estado, utensilios oxidados, por lo que debido a las infracciones no descartan clausura definitiva del lugar.
\n\u201cCuando hemos iniciado la intervenci\u00f3n a Kalakita hemos encontrado falta de higiene, hemos encontrado heces de rat\u00f3n, hemos encontrado contaminaci\u00f3n cruzada, que los alimentos estaban mal manipulados y mal conservados, productos en mal estado, ya en descomposici\u00f3n, utensilios totalmente oxidados, ensarrados, que estaban utiliz\u00e1ndolos para cocinar los alimentos\u201d, denunci\u00f3 el intendente municipal de La Paz, Ra\u00fal Salta, en referencia al local infractor.
\nEse local de venta de comida mexicana, seg\u00fan el funcionario edil, fue suspendido la ma\u00f1ana del jueves por hallarse en su interior todo lo detallado, esas faltas, entre otras, incidieron para suspender la actividad por tres d\u00edas, sin embargo el negocio funcion\u00f3 durante la noche de ese mismo d\u00eda.
\nSalta sostuvo que tal hecho, derivar\u00eda en sanciones m\u00e1s dr\u00e1sticas para los responsables de esa actividad econ\u00f3mica.
\n\u201cQuiero denunciar nuevamente a este centro (\u2026) las actividades que realizan constituyen un riego para la poblaci\u00f3n. Lo que se ha hecho es la suspensi\u00f3n, estaba suspendida por tres d\u00edas, sin embargo, hemos verificado el mismo jueves en la noche que estaba desprecintado, lo que no se puede hacer. Los propietarios han sacado el precinto, lo han retirado, eso tambi\u00e9n constituye una infracci\u00f3n. Una vez m\u00e1s quiero denunciar esto, es un atentado contra la salud p\u00fablica, el Gobierno Aut\u00f3nomo Municipal de la ciudad de La Paz va realizar todas las acciones en defensa de la salud de la poblaci\u00f3n\u201d, advirti\u00f3.
\nAsimismo, lament\u00f3 que se difunda en redes sociales que hubo un presunto abuso municipal que, a su entender no responde a la verdad, dado que las condiciones de higiene del local pon\u00edan en riesgo la salud de los comensales.
\nTambi\u00e9n explic\u00f3 que la intervenci\u00f3n fue ejecutada a ra\u00edz de una denuncia de los vecinos de la zona de San Miguel, quienes se contactaron con la Intendencia para mostrar su preocupaci\u00f3n, no solo por el estado de mala higiene del local, sino por el maltrato animal que sufre el perro que custodia este comercio.
\n\u201cHemos atendido esta denuncia realizada por vecinos de la zona porque denunciaron no solo la falta de higiene, sino maltrato a los animales. Y ahora sale un video en Facebook se\u00f1alando que es peet friend (peque\u00f1o amigo), cuando es todo lo contrario, ese pobre perro que est\u00e1 en la puerta, se lo tiene viviendo en malas condiciones\u201d, sostuvo.
\nAnte esta situaci\u00f3n, Salta, advirti\u00f3 que se har\u00e1 un seguimiento a este local para que cumpla con su suspensi\u00f3n provisional por tres d\u00edas.
\nDe acuerdo con las normas municipales, se realiz\u00f3 el procedimiento correspondiente: en principio se dej\u00f3 un acta de decomiso, una citaci\u00f3n para que el propietario se apersone, el lunes 10 de abril ante la Subintendencia Sur para presentar sus descargos. Mientras, la actividad econ\u00f3mica fue suspendida por tres d\u00edas por las infracciones sanitarias encontradas y se le coloc\u00f3 un precinto a su puerta, como dispone la Resoluci\u00f3n Ejecutiva No 15\/2012, Protocolo de Actuaci\u00f3n.
\nSin embargo, por la noche el local fue encontrado sin el precinto correspondiente, por lo que se iniciar\u00e1 un proceso administrativo sancionatorio ante una \u201cfalta muy grave\u201d, mismo que tiene entre sus sanciones la clausura definitiva del lugar.<\/p>\n
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