Con el objetivo de que los escolares sepan adquirir alimentos en buen estado, dentro y fuera de las unidades educativas, esta semana, la Intendencia pace\u00f1a implementar\u00e1 el programa plan Colegios Seguros y Sanos, con el que tambi\u00e9n se prev\u00e9 la capacitaci\u00f3n directa a los estudiantes en sus establecimientos.<\/p>\n
\u201cLa Alcald\u00eda de La Paz, trav\u00e9s de la Intendencia Municipal, ha dise\u00f1ado un plan que se denomina Colegios Seguros y Sanos que vamos a implementarlo a partir de esta semana y que cuenta con cuatro etapas. Una de ellas es realizar una capacitaci\u00f3n directa a los estudiantes y que ellos mismos exijan a los kioscos, al interior y exterior de sus colegios, las fechas de vencimiento y el registro sanitario\u201d, inform\u00f3 el intendente municipal, Ra\u00fal Salta.<\/p>\n
El plan abarca cuatro etapas: la primera consiste en socializar con los vendedores de productos la informaci\u00f3n sobre la fecha de vencimiento de los alimentos y el manejo adecuado de los mismos; la segunda, realizar el control de inocuidad por parte de las subintendencias; la tercera, se refiere a capacitar a los estudiantes sobre la fecha de vencimiento y el registro del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag) e inocuidad y, la cuarta, es que los mismos estudiantes realicen los controles.<\/p>\n
La autoridad edil indic\u00f3 que la importancia de revisar, al menos, esos aspectos evitar\u00e1n problemas de salud para los estudiantes.<\/p>\n
\u201cLos productos que no cuentan con fecha de vencimiento pueden provocar da\u00f1os a los ni\u00f1os como infecciones estomacales, salmonella, hepatitis y otras enfermedades\u201d, explic\u00f3 Salta, sobre las causas que generan los alimentos vencidos.<\/p>\n
Tampoco es aconsejable adquirir y menos consumir productos que hayan estado expuestos al sol, que tengan raspones en la fecha de caducidad o que el n\u00famero del registro de Senasag est\u00e9 con m\u00e1s o menos cantidad de d\u00edgitos, el cual debe tener 12. Adem\u00e1s, deben exigir que los vendedores usen barbijo.<\/p>\n
Los operativos a los kioscos contin\u00faan, por lo que se solicitar\u00e1 a los directores de las unidades educativas una autorizaci\u00f3n para ingresar a los establecimientos con el fin de controlar la calidad e inocuidad de los productos que venden los puestos de golosinas instalados en su interior.<\/p>\n
En d\u00edas pasados, en Mallasa, cerca de una unidad educativa, la Intendencia decomis\u00f3 758 productos vencidos que estaban en estado de putrefacci\u00f3n, entre ellos; caramelos con moscas. La subintendente de la zona Sur, Claudia Gandarilla, se\u00f1al\u00f3 que tambi\u00e9n \u201clos operativos continuar\u00e1n en nuestro municipio\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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