Si hay algo que ha caracterizado a la Uni\u00f3n Europea, creada luego de la Segunda Guerra Mundial, es la importancia que ha dado a sus productores de alimentos, entendiendo lo vital que resultan \u00e9stos para sus ciudadanos. La historia ha dado cuenta de muchas batallas perdidas por la falta de un suministro oportuno, no de armamentos, precisamente, sino, de comida, por lo que, a nivel mundial, el bloque europeo es quien ha tenido y a\u00fan mantiene un papel proteccionista para sus productores agr\u00edcolas a trav\u00e9s de generosos apoyos e ingeniosos subsidios directos e indirectos.<\/p>\n
Pero, como el tiempo pasa y los rendimientos agr\u00edcolas en los pa\u00edses que hacen bien las cosas aumentan –al poner la ciencia y la tecnolog\u00eda a su servicio para producir m\u00e1s y mejor– la \u201cprotecci\u00f3n en frontera\u201d en naciones con baja productividad y competitividad agr\u00edcola, como se ven\u00eda dando por medio de altos aranceles, prohibiciones, cupos a la importaci\u00f3n u otras medidas, fue disminuyendo y perdiendo efectividad seg\u00fan avanzaba el sistema multilateral de comercio de la OMC consagrado en 1995.<\/p>\n
El peligro de enfrentar cada vez m\u00e1s a productores altamente competitivos que amenazaban derrumbar los privilegios derivados del proteccionismo, con la consecuencia de perder parte de su mercado interno y hasta \u201cser borrados del mapa productivo\u201d, llev\u00f3 a los europeos a inventar medidas de corte paraarancelario, algunas mimetizadas bajo la forma de \u201cproteccionismo verde\u201d o la defensa de la producci\u00f3n y el consumo de \u201clo natural\u201d, como si en estos tiempos una agricultura preindustrial, fuera posible.<\/p>\n
Estas pr\u00e1cticas durante las \u00faltimas d\u00e9cadas han tenido como consecuencia el gestar mercados blindados frente a productores agr\u00edcolas eficientes, lo que ha podido funcionar solo en pa\u00edses ricos capaces de consentir los altos costos de una producci\u00f3n local menos eficaz comparada a la de sus competidores, como Mercosur, bloque subregional que al asimilar los aportes de la ciencia, la investigaci\u00f3n aplicada, la tecnolog\u00eda y las buenas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas, se ha convertido no solo en un jugador global de primer orden, sino, a futuro, en la esperanza para alimentar a la Humanidad, l\u00f3gica de la cual Bolivia podr\u00eda ser parte.<\/p>\n
Resulta una obviedad decir que, si bien el proteccionismo agr\u00edcola de la Uni\u00f3n Europea impidi\u00f3 un mayor comercio con sus 27 miembros, tal situaci\u00f3n no detuvo el avance de una producci\u00f3n agr\u00edcola cada vez m\u00e1s eficiente en el planeta, por la sencilla raz\u00f3n que, d\u00eda que pasa, la poblaci\u00f3n mundial aumenta en m\u00e1s de 200.000 seres humanos que –de forma neta– se suman a 8.000 millones de personas que ya existen y se deben alimentar.<\/p>\n
\u201cCon dinero, hasta la pobreza es llevadera\u201d<\/em>, dice el adagio, y un poco de esto es lo que ha podido sostener las pol\u00edticas de protecci\u00f3n del bloque europeo, por ejemplo, cuando al no autorizar cultivos con semillas gen\u00e9ticamente mejoradas a trav\u00e9s de la biotecnolog\u00eda, condena a sus productores al ostracismo y a sus ciudadanos a comprar alimentos caros, gracias al alto poder adquisitivo que tienen.<\/p>\n Pero\u2026 \u00bfqu\u00e9 pasa cuando el importar alimentos convencionales sube de precio o si \u00e9stos escasean y el \u201cproducir natural\u201d cuesta m\u00e1s? Entonces no hay protecci\u00f3n que valga y la gente se molesta, ya sea por la escalada de precios o por la falta de productos en el mercado, lo que, en buenos t\u00e9rminos, implica inseguridad alimentaria, haciendo impopular a m\u00e1s de un gobierno.<\/p>\n Bueno, pues, algo de esto est\u00e1 pasando en la Uni\u00f3n Europea por causa de la invasi\u00f3n de Rusia a Ucrania que ha trastocado la provisi\u00f3n de trigo, ma\u00edz y soya, principalmente, desde hace casi ya un a\u00f1o. Y, ahora\u2026 \u00bfqu\u00e9? Ni el discurso \u201cverde\u201d y mucho menos la id\u00edlica \u201cproducci\u00f3n natural\u201d pueden dar en este momento una respuesta adecuada a este intr\u00edngulis<\/em>, de tal forma que la sistem\u00e1tica oposici\u00f3n a la aceptaci\u00f3n del uso de semillas gen\u00e9ticamente mejoradas est\u00e1 en entredicho.<\/p>\n Atr\u00e1s quedaron los argumentos anticient\u00edficos objetando la inocuidad de los alimentos gen\u00e9ticamente mejorados, y atr\u00e1s van quedando los ep\u00edtetos de \u201calimentos Frankenstein\u201d o \u201csemillas Terminator\u201d con los que atemorizaron a la poblaci\u00f3n quienes fantasiosamente construyeron posverdades antitransg\u00e9nicos por sus intereses ideol\u00f3gicos, comerciales o personales, sin que a la hora nona<\/em>, aparezcan los alimentos naturales baratitos\u2026<\/p>\n \u201cLa guerra de Ucrania con los altos costos de la energ\u00eda que ha ocasionado, sumado al impacto del cambio clim\u00e1tico y de las altas temperaturas,\u00a0obliga ahora a Europa a modificar su pol\u00edtica, y desechar sus prejuicios culturales\u00a0sobre las semillas gen\u00e9ticamente modificadas (GM). Los Ministros de Agricultura de 27 pa\u00edses europeos exigieron en septiembre del a\u00f1o pasado a la Comisi\u00f3n Europea (CE) con sede en Bruselas la desregulaci\u00f3n de GM con vista a su utilizaci\u00f3n en gran escala, lo que suceder\u00eda en el primer trimestre de 2023\u201d (\u201cLa Uni\u00f3n Europea se vuelca a las semillas gen\u00e9ticamente modificadas\u201d, Clar\u00edn Rural, 21.01.2023).<\/p>\n As\u00ed, una vez m\u00e1s queda demostrado que la necesidad tiene cara de hereje\u2026<\/em><\/p>\n <\/p>\n El autor es Economista y Mag\u00edster en Comercio Internacional.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Si hay algo que ha caracterizado a la Uni\u00f3n Europea, creada luego de la Segunda Guerra Mundial, es la importancia que ha dado a sus productores de alimentos, entendiendo lo vital que resultan \u00e9stos para sus ciudadanos. La historia ha dado cuenta de muchas batallas perdidas por la falta de un suministro oportuno, no de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3517,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[],"class_list":["post-136709","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-opinion"],"acf":{"antetitulo":""},"yoast_head":"\n